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53 receitas com filé de frango para não enjoar da proteína e variar o cardápio

Sem ideia do que fazer para o almoço ou jantar? Confira essas receitas para fazer com filé de frango que o TudoGostoso separou para você!

Vem aprender essa e outras receitas para fazer com filé de frango que são tão gostosas que todo mundo vai querer repetir! (Créditos: TudoGostoso)

O filé de frangoé uma das carnes mais fáceis de cozinhar, além de ser simples de limpar e temperar também. Com um ótimo custo-benefício, ele é versátil e pode estrelar as mais diferentes receitas. Apesar disso, muitas pessoas acabam fazendo-o do mesmo jeito no dia a dia. Pensando nisso, o TudoGostoso selecionou 53 receitas para fazer com filé de frango diferentes, assim você consegue sair da mesmice e não enjoa da proteína! Tem filé de frango com molho, com massas, no forno, no micro-ondas e muito mais. Confira abaixo!

Receitas para fazer com filé de frango: 53 opções práticas e deliciosas do TudoGostoso

Aprenda como cozinhar o filé de frango de dezenas de maneiras diferentes e práticas para ter um prato novo com esse mesmo ingrediente todos os dias.

Filé de frango com couve-flor ao forno

Filé de de frango com couve-flor é uma delícia e nós vamos provar (Créditos: TudoGostoso) 

A couve-flor é o coringa para pratos leves e a forma mais saudável de consumí-la é grelhada ou assada. Nessa receita de filé de frango com couve-flor ao forno, você tem um prato completo com nutrientes. Veja a receita de filé de frango com couve-flor ao forno.

Filé de frango no forno

Filé de frango no forno é simples e saboroso (Créditos: TudoGostoso/Adriane)

O filé de frango no forno é uma receita bem simples e leve. Nesse caso em particular o frango é passado rapidamente no queijo para ficar mais crocante e saboroso, mas você pode contar apenas com os temperos. Veja a receita de filé de frango no forno.

Filé de frango empanado

Esse filé de frango empanado fica melhor que o de fast-food (Créditos: TudoGostoso)

Fazer um filé de frango empanado simples é bem fácil e você fica com um prato crocante por fora e suculento por dentro. Não tem como não gostar! Veja a receita de filé de frango empanado.

Filé de frango recheado e empanado

O filé de frango recheado e empanado esconde uma surpresa ao cortar (Créditos: TudoGostoso/Cintia Dal Santo)

Com esse filé de frango recheado e empanado, o prato fica mais macio e cremoso por dentro. É só cortar ao meio para revelar o queijo derretido delicioso. Veja a receita de filé de frango recheado e empanado.

Filé de frango recheado com molho de requeijão com espinafre

Filé de frango recheado com molho de requeijão com espinafre é melhor do que você imagina (Créditos: TudoGostoso/Luiza)

Quer ainda mais recheio? Então vai com o filé de frango recheado com molho de requeijão com espinafre. Essa forma de preparo coloca mais sabor e mais nutrientes no meio do filé assado. Veja a receita de filé de frango recheado com molho de requeijão com espinafre.

Filé de frango com batatas ao forno

O filé de frango com batatas ao forno é prato principal e acompanhamento junto (Créditos: TudoGostoso/Anália Mol)

Frango e batata é uma combinação perfeita. Com esse filé de frango com batatas ao forno, você assa os dois ao mesmo tempo quase como se fosse um escondidinho, mas ainda mais fácil. Veja a receita de filé de frango com batatas ao forno.

Filé de frango crocante

O filé de frango crocante fica com uma caquinha incrível (Créditos: TudoGostoso/Maria Aparecida dos Santos da Silva)

Esse filé de frango crocante é um empanado especial com uma casquinha igual ao frango frito de fast-food. Ele também tem um tempero diferente e mais apimentado para não ter problema com comida sem gosto. Veja a receita de filé de frango crocante.

Filé de frango ao molho de mostarda ao forno

O filé de frango ao molho de mostarda é um prato supercremoso (Créditos: TudoGostoso/Isabella Marques)

O filé de frango ao molho de mostarda ao forno é perfeito para quem detesta quando a carne fica seca e sem graça. Ao levar o filé ao forno coberto com esse molho, ele sai muito suculento. Veja a receita de filé de frango ao molho de mostarda ao forno.

Filé de frango ao vinho branco

Filé de frango ao vinho branco parece chique, mas é fácil (Créditos: TudoGostoso/Bruna Hollanda)

Essa é para quem gosta de receitas com filé de frango chiques! O filé de frango ao vinho branco é uma receita que usa um pouco de vinho branco, pode ser o que tem sobrando na garrafa, para incrementar a textura e o sabor sem sobrar teor alcoólico. Veja a receita de filé de frango ao vinho branco.

Filé de frango com milho ao forno

Filé de frango com milho ao forno é uma das melhores combinações com a carne branca (Créditos: TudoGostoso/Liliana)

O filé de frango com milho ao forno é uma boa maneira de ter um frango cremoso sem ter muito trabalho ou precisar de muitos ingredientes. Veja a receita de filé de frango com milho ao forno.

Filé de frango na manteiga

Filé de frango na manteiga é simples e prático para um dia corrido (Créditos: Shutterstock)

O filé de frango na manteiga prova que você não precisa mergulhar o ingrediente no óleo sempre. Passando em uma frigideira com manteiga é o bastante para ficar com um exterior douradinho. Veja a receita de filé de frango na manteiga.

Filé de frango ao molho de gorgonzola

Filé de frango ao molho de gorgonzola tem um misto de queijos que deixa o prato mais suculento e gostoso (Créditos: Shutterstock)

Queijo é um ingrediente que sempre combina com frango. Neste filé de frango ao molho de gorgonzola, ele fica coberto com um creme de gorgonzola, mussarela e parmesão. Veja a receita de filé de frango ao molho de gorgonzola.

Filé de frango com creme de cebola

Filé de frango com creme de cebola é uma combinação que sempre dá certo (Créditos: TudoGostoso/Cristina)

O filé de frango com creme de cebola usa o próprio creme de cebola pronto para ter uma receita prática e cremosa. Ao todo são apenas 5 ingredientes nesse preparo. Veja a receita de filé de frango com creme de cebola.

Filé de frango com molho de creme de leite e mostarda

Filé de frango com molho de creme de leite e mostarda usa o toque extra da mostarda (Créditos: TudoGostoso/Luís Paulo Lavínia)

O creme de leite é a primeira escolha sempre que queremos fazer um molho cremoso para um prato. No filé de frango com molho de creme de leite e mostarda, a mostarda é adicionada para incrementar o sabor com facilidade. Veja a receita de filé de frango com molho de creme de leite e mostarda.

Filé de frango na cerveja

Filé de frango na cerveja não fica com gosto da bebida, mas ganha mais sabor e maciez (Créditos: TudoGostoso/Gustavo Uchôa)

Esse é para o almoço de domingo! O filé de frango na cerveja usa a bebida fermentada no preparo para deixar a carne branca mais macia e para usar como base do caldo. Veja a receita de filé de frango na cerveja.

Filé de frango frito sem óleo

Filé de frango frito sem óleo é a prova que você não precisa de fritura para comer um bom filé de frango (Créditos: TudoGostoso/Bekan Pinheiro) 

O filé de frango frito sem óleo é ideal para quem quer uma receita mais sequinha e sem gordura. Ela não leva nem óleo, nem azeite e nem manteiga. É só cebola, alho e água. Veja a receita de filé de frango frito sem óleo.

Filé de frango assado

Você pode fazer um filé de frango assado como se fosse frito (Créditos: TudoGostoso/Estefânia Santos)

 

Esse filé de frango assado é diferente de tudo que você imagina pelo nome. O filé é empanado usando farelo de biscoito salgado e queijo ralado e o resultado lembra um frango frito, só que feito no forno. Veja a receita de filé de frango assado.

Filé de frango à rolê com cenoura, bacon e pimentão amarelo

O filé de frango à rolê é um enroladinho de frango recheado (Créditos: TudoGostoso/Shirley Dias da Costa)

O filé de frango à rolê é feito enrolando a carne e recheando como se fosse um bolinho. Nesse caso, o recheio escolhido foi de cenoura, bacon e pimentão em tirinhas. Veja a receita de filé de frango a rolê com cenoura, bacon e pimentão amarelo.

Brócolis com filé de frango à parmegiana

O brócolis com filé de frango à parmegiana é uma boa forma de consumir o legume (Créditos: TudoGostoso/Michelle Oliveira Matos da Silva)

Combinar vegetais com o frango não só fica nutritivo como saboroso. Como ninguém é de ferro, esse brócolis com filé de frango à parmegiana tem bastante queijo por cima que deixa essa mistureba uma delícia. Veja a receita de brócolis com filé de frango à parmegiana.

Filé de frango ao molho branco

O filé de frango com molho branco utilizar esse molho versártil (Créditos: TudoGostoso)

As receitas com molho branco são bem variadas porque ele encaixa em muitas receitas, ficando tão bom em carnes quanto em massas. Esse filé de frango ao molho branco é uma receita coringa de poucos ingredientes e fácil de fazer. Veja a receita de filé de frango ao molho branco.

Filé de frango grelhado ao molho shoyu

O filé de frango grelhado ao molho shoyu fica salgado sem precisar de muito sal (Créditos: TudoGostoso/Arthur Henrique Fagundes)

O filé de frango grelhado ao molho shoyu é uma boa receita para quem quer um frango mais leve, mas cheio de sabor. O molho shoyu é bom para salgar o frango e ressaltar o seu sabor sem precisar de muito. Veja a receita de filé de frango grelhado ao molho shoyu.

Filé de frango à Cordon Bleu

O filé de frango à Cordon Bleu usa uma técnica antiga, mas muito simples (Créditos: TudoGostoso/Shirlei de Fatima Nunes)

O filé de frango à Cordon Bleu usa uma técnica que tem nome de prato de rico, mas que é muito fácil e barato de fazer. A receita é um simples filé recheado com queijo e presunto antes de ser fechado, empanado e frito. Veja a receita de filé de frango à Cordon Bleu.

Filé de frango na maionese

Filé de frango com maionese só tem 3 ingredientes (Créditos: Shutterstock)

Esse filé de frango na maionese é uma das maneiras mais fáceis de fazer uma receita de frango. Você precisa de apenas 3 ingredientes: frango, creme de cebola e maionese. Veja a receita de filé de frango na maionese.

Filé de frango tropical

O filé de frango tropical tem frutas e temperos diferenciados (Créditos: TudoGostoso/Mariana Santos)

Que tal deixar seu filé de frango tropical e com sabor agridoce? Esta receita diferente leva o doce e ácido das frutas abacaxi, cereja e limão, o curry para deixar mais apimentado e o arroz para assar junto e ter um prato pronto assim que tirar de forno. Veja a receita de filé de frango tropical.

Papardelle com filé de frango e quatro queijos

Uma massa como papardelle com filé de frango cai bem no jantar (Créditos: Shutterstock)

Receitas com filé de frango podem ser também aquelas que usam o ingrediente como complemento de alguma massa. O papardelle com filé de frango e quatro queijos é um bom exemplo. Você pode aprender a fazer a sua própria massa ou usar uma pronta do mercado e então juntar com pedaços de filé de frango e o molho quatro queijos clássico. Veja a receita de papardelle com filé de frango e quatro queijos.

Filé de frango com bacon e queijo parmesão

Com filé de frango, bacon e queijo não tem erro (Créditos: TudoGostoso/Matheus Dall'Agnol)

Frango, bacon e queijo, não tem nem como competir com uma mistura dessas. O filé de frango com bacon e queijo parmesão é feito no forno em camadas com uma delícia por cima da outra. Veja a receita de filé de frango com bacon e queijo parmesão.

Filé de frango ao molho de maracujá

Quem diria que maracujá e filé de frango combinariam tão bem (Créditos: TudoGostoso/Fabiana Steirensis)

É hora de uma aventura na cozinha! O filé de frango ao molho de maracujá mostra que frutas podem sim render complementos muito saborosos para pratos salgados. Veja a receita de filé de frango ao molho de maracujá.

Filé de frango com ervilhas

Filé de frango com ervilhas é um apanhadão de frango e vegetais (Créditos: TudoGostoso/Patrícia Cabral)

Esse filé de frango com ervilhas é um baita de cozido com frango em tirinhas, ervilha, pimentão, cebola e molho de tomate para dar liga em tudo. Veja a receita de filé de frango com ervilhas.

Isca de frango para tira gosto

Faça essa isca de filé de frango para petiscar (Créditos: TudoGostoso/Emerson Neto)

A isca de frango é um bom tira gosto antes das refeições e também um clássico das comida de boteco. É perfeito para as ocasiões mais informais de chamar os amigos para um happy hour ou assistir um jogo de futebol. Veja a receita de isca de frango para tira gosto.

Yakissoba de frango e carne

Aprenda como fazer um yakissoba de frango, carne e legumes em casa (Créditos: TudoGostoso/Jennifer de Oliveira)

Yakissoba de frango e carne é uma comida japonesa típica e bem popular. O prato é sempre muito completo e, além das carnes, ainda pede muitos legumes e molho shoyu. Veja a receita de yakissoba de frango e carne.

Filé de frango com mostarda e mel

Filé de frango com mostarda e mel une o salgado com um toque adocicado (Créditos: TudoGostoso/Luana)

O molho de mostarda e mel é um preparo clássico que combina com carnes e saladas. Nesta receita de filé de frango, ele é temperado normalmente com sal, azeite e o que mais gostar. Depois é passado no molho de mostarda e mel e então passado na frigideira até dourar. Veja a receita de filé de frango com mostarda e mel.

Filé de frango à parmegiana

O filé de frango à parmegiana é um sucesso em restaurantes (Créditos: TudoGostoso)

O filé de frango à parmegiana é um dos clássicos com esse ingrediente. É simples de fazer e conhecendo o segredo de chef da parmegiana perfeita a sua versão caseira fica tão boa quanto a dos restaurantes. Veja a receita de filé de frango à parmegiana.

Filé de frango com purê

Experimente este filé de frango coberto de molho e rodeado de purê de batata (Créditos: TudoGostoso/Evelen Albuquerque)

O filé de frango com purê é um tipo de escondidinho diferente, com o frango mergulhado no molho no meio e o purê de batata o cercando como se fosse uma massa de torta. Veja a receita de filé de frango com purê.

Filé de frango ao molho de milho com laranja

O filé de frango ao molho de milho com laranja tem a acidez da fruta (Créditos: TudoGostoso/José Antônio Mendes de Oliveira)

Já mencionamos como o milho rende um bom molho para deixar o filé de frango cremoso. Acrescentando suco de laranja, o prato ganha mais acidez que é muito bem-vinda para dar leveza a cada mordida. Veja a receita de filé de frango ao molho de milho com laranja.

Filé de frango na bolacha

O biscoito de água e sal pode ser usado para empanar um filé de frango (Créditos: TudoGostoso/Edmur Arruda Junior)

O filé de frango na bolacha usa um biscoito de água e sal simples triturado para empanar o frango. Para fazer o “grude” entre os dois, é usado o creme de leite e o creme de cebola. Veja a receita de filé de frango na bolacha.

Filé de frango à pizzaiolo

Esse filé de frango lembra muito uma pizza por causa da cobertura (Créditos: TudoGostoso/Handrey Jeimys)

Já pensou em preparar um filé de frango ao forno como se fosse uma pizza? A base de qualquer pizza salgada é massa, tomate e queijo, talvez com um pouco de orégano. Em vez de usar uma massa comum e colocar o frango como cobertura, aqui a base é o filé de frango e ele é coberto com queijo, rodelas de tomate e orégano. Melhor ainda se usar uma forma redonda. Veja a receita de filé de frango à pizzaiolo.

Penne com filé de frango

Esse macarrão penne com frango é ótimo acompanhado de um pão (Créditos: TudoGostoso/Monica)

Um bom prato de massa tem tudo, como neste penne com filé de frango, cogumelo, brócolis, cebola, alho, páprica e mais temperos. O molho de tomate e o queijo não podem faltar e a recomendação é servir com fatias de pão ou torrada para acompanhar. Veja a receita de penne com filé de frango.

Filé de frango com legumes

Transforme o seu filé de frango com um misto de legumes (Créditos: TudoGostoso/Rosely Cardoso)

Deixe o seu filé de frango mais nutritivo colocando legumes juntos. Corte os filés em cubos menores para se misturarem com os pedaços de vegetais que vão junto. Veja a receita de filé de frango com legumes.

Filé de frango com creme de ervilhas

Faça um creme com ervilhas para cobrir o filé de frango (Créditos: TudoGostoso/Fabricio Vicente)

Já mostramos como fazer filé de frango com creme e filé de frango com milho. Agora juntamos os dois em uma receita ainda melhor. Primeiro você bate o milho com o creme de leite para fazer essa pasta saborosa e então cobre o frango antes de assar. Aprovamos essa combinação saborosa! Veja a receita de filé de frango com creme de ervilhas.

Filé de frango para iniciantes

Essa receita de filé de frango é boa para começar a cozinhar (Créditos: TudoGostoso/Fernanda C. V.)

Você não precisa ficar desesperado na cozinha se ainda não pegou o jeito da coisa. Com esse filé de frango para iniciantes você aprende como cozinhar essa carne branca com poucos passos e ingredientes, mas os temperos certos para ter um prato nada sem graça. Veja a receita de filé de frango para iniciantes.

Filé de frango gratinado

Filé de frango coberto de queijo gratinado vai agradar todo mundo (Créditos: TudoGostoso/Ju Carvalho)

Se você acha que um filé de frango gratinado é só a carne coberta com queijo e levada ao forno, está enganado. Mas calma que essa receita ainda é tranquila de preparar. Você deve colocar o filé já grelhado em um refratário, depois cobrir com um molho branco ou similar e só depois vai o queijo que vai derreter e torrar em uma casquinha deliciosa. Veja a receita de filé de frango gratinado.

Filé de frango com quiabo e cenoura

Frango com quiabo é um prato típico mineiro (Créditos: TudoGostoso/Amanda Cassiano do Amaral)

O frango com quiabo é uma combinação que surgiu em Minas Gerais e foi incrementada com cenoura para dar mais cor ao prato. Usando o truque certo você pode fazer quiabo sem baba para não ter desculpa antes de provar. Veja a receita de filé de frango com quiabo e cenoura.

Filé de frango com ervas defumadas e geleia de pimenta

As ervas defumadas e a geleia de pimenta trazem mais sabor para o filé de frango (Créditos: TudoGostoso/Daniel Bocchi)

Quando o assunto é receita com filé de frango, muitas vezes o segredo é como você tempera. Pode tentar colocar vários acompanhamentos ou fritar com muita gordura, se não for temperado antes, ele fica sem graça. Com essa receita não tem erro: as ervas defumadas e a geleia de pimenta vão trazer uma complexidade de sabores para o seu prato. Veja a receita de filé de frango com ervas defumadas e geleia de pimenta.

Filé de frango preguiçoso

Essa receita de filé de frango é para quem tem preguiça, pressa ou os dois (Créditos: TudoGostoso/Graziela Bisognin)

Nem todo dia estamos motivados para fazer um prato elaborado e que parece ser de restaurante. Às vezes tudo que queremos é um filé de frango preguiçoso feito rapidinho com os ingredientes que estiverem mais à mão. Veja a receita de filé de frango preguiçoso.

Filé de frango com cenoura ralada

Com a cenoura ralada fininha, parece até um macarrão com filé de frango (Créditos: TudoGostoso/Marron)

O filé de frango com cenoura ralada fica parecendo um macarrão com frango por causa das tiras finas e compridas do legume. Você pode comer essa receita saudável como está ou incrementar com um molho a sua escolha. Veja a receita de filé de frango com cenoura ralada.

Torta de filé de frango com requeijão

A torta de filé de frango é boa para almoço, jantar ou para um lanche (Créditos: TudoGostoso/Cintia Aparecida da Silva Oliveira)

Torta salgada de frango é um clássico dos almoços. Nesse caso a massa e o recheio são feitos separadamente. A base é uma massa simples de farinha e o recheio bem cremoso é cortesia do filé de frango com requeijão. Veja a receita de torta de frango com requeijão.

Strogonoff de filé de frango desfiado com arroz ao curry

Nessa receita você aprende a fazer o strogonoff de filé de frango e o arroz de acompanhamento (Créditos: Shutterstock)

O strogonoff, ou estrogonofe, foi criado na Rússia, mas é tão presente no almoço dos brasileiros que praticamente adotamos essa receita de filé de frango. Para acompanhar, outra receita que não é daqui, mas que amamos: arroz com curry bem temperado! Veja a receita de strogonoff de filé de frango desfiado com arroz ao curry.

Filé de frango grelhado com salada de macarrão integral

Filé de frango e macarrão integral é uma combinação que faz muito sentido (Créditos: TudoGostoso)

Se não tem tempo para sair procurando receitas diferentes para o prato principal e cada acompanhamento, nesse você tem tudo junto. Além de aprender como fazer frango grelhado, você descobre ainda como combinar com uma salada de macarrão integral nutritiva. Veja a receita de filé de frango grelhado com salada de macarrão integral.

Filé de frango com molho de damasco, mel, maçã e mostarda

Garantimos que a combinação de doce e salgado desse filé de frango com damasco funciona (Créditos: Dermenezes)

Essa é para os amantes da união entre salgado e doce! Muito além do que um molho de mostarda e mel, esse filé de frango ganha mais sabor com o damasco e a maçã no mesmo prato. Para equilibrar o agridoce, o prato pede pimenta, sal e gengibre. Veja a receita de filé de frango com molho de damasco, mel, maçã e mostarda.

Filé de peito de frango light

Esse é um filé de frango empanado com um pouco mais de leveza do que a receita original (Créditos: Rita)

Esse filé de peito de frango light mostra como ter um frango frito sem óleo usando a técnica do forno com biscoito. Para deixar um pouco mais leve do que o empanado comum, prefira o creme de leite light. Mas essa receita ainda tem boas calorias, então prefira um simples filé grelhado se quiser algo mais light. Veja a receita de filé de peito de frango light.

Sopa cremosa de filé de frango

Você vai querer fazer essa sopa de filé de frango até no verão (Créditos: TudoGostoso/Marilyn Emanuelle)

O filé de frango pode ser usado para fazer receitas de sopas e caldos bem saborosos. Com bastantes legumes para deixar mais encorpado, você não vai querer nem esperar o tempo esfriar para experimentar. Veja a receita de sopa cremosa de filé de frango.

Filé de frango no micro-ondas

Fazer filé de frango no micro-ondas é uma boa saída para quando está sem gás (Créditos: Shutterstock)

Acabou o gás? Nada de ficar sem seu franguinho só por isso. O filé de frango no micro-ondas é uma receita prática que leva apenas 5 ingredientes e fica pronto rapidinho. Útil para quando o gás do fogão acaba ou para quando você está com preguiça de cozinhar. Veja a receita de filé de frango no micro-ondas.

Filé de frango ao creme de palmito

O filé de frango com creme de palmito é uma receita caseira deliciosa (Créditos: TudoGostoso/Neci da Silva Oliveira)

A essa altura está mais do que claro que amamos uma receita de filé de frango bem cremoso. O creme de leite, o creme de cebola e o requeijão são os mais usados para chegar nessa textura, mas com esse preparo você aprende a fazer um creme de palmito saboroso para cobrir o frango. Veja a receita de filé de frango com creme de palmito.


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