O filé de frangoé uma das carnes mais fáceis de cozinhar, além de ser simples de limpar e temperar também. Com um ótimo custo-benefício, ele é versátil e pode estrelar as mais diferentes receitas. Apesar disso, muitas pessoas acabam fazendo-o do mesmo jeito no dia a dia. Pensando nisso, o TudoGostoso selecionou 53 receitas para fazer com filé de frango diferentes, assim você consegue sair da mesmice e não enjoa da proteína! Tem filé de frango com molho, com massas, no forno, no micro-ondas e muito mais. Confira abaixo!
Receitas para fazer com filé de frango: 53 opções práticas e deliciosas do TudoGostoso
Aprenda como cozinhar o filé de frango de dezenas de maneiras diferentes e práticas para ter um prato novo com esse mesmo ingrediente todos os dias.
Filé de frango com couve-flor ao forno
A couve-flor é o coringa para pratos leves e a forma mais saudável de consumí-la é grelhada ou assada. Nessa receita de filé de frango com couve-flor ao forno, você tem um prato completo com nutrientes. Veja a receita de filé de frango com couve-flor ao forno.
Filé de frango no forno
O filé de frango no forno é uma receita bem simples e leve. Nesse caso em particular o frango é passado rapidamente no queijo para ficar mais crocante e saboroso, mas você pode contar apenas com os temperos. Veja a receita de filé de frango no forno.
Filé de frango empanado
Fazer um filé de frango empanado simples é bem fácil e você fica com um prato crocante por fora e suculento por dentro. Não tem como não gostar! Veja a receita de filé de frango empanado.
Filé de frango recheado e empanado
Com esse filé de frango recheado e empanado, o prato fica mais macio e cremoso por dentro. É só cortar ao meio para revelar o queijo derretido delicioso. Veja a receita de filé de frango recheado e empanado.
Filé de frango recheado com molho de requeijão com espinafre
Quer ainda mais recheio? Então vai com o filé de frango recheado com molho de requeijão com espinafre. Essa forma de preparo coloca mais sabor e mais nutrientes no meio do filé assado. Veja a receita de filé de frango recheado com molho de requeijão com espinafre.
Filé de frango com batatas ao forno
Frango e batata é uma combinação perfeita. Com esse filé de frango com batatas ao forno, você assa os dois ao mesmo tempo quase como se fosse um escondidinho, mas ainda mais fácil. Veja a receita de filé de frango com batatas ao forno.
Filé de frango crocante
Esse filé de frango crocante é um empanado especial com uma casquinha igual ao frango frito de fast-food. Ele também tem um tempero diferente e mais apimentado para não ter problema com comida sem gosto. Veja a receita de filé de frango crocante.
Filé de frango ao molho de mostarda ao forno
O filé de frango ao molho de mostarda ao forno é perfeito para quem detesta quando a carne fica seca e sem graça. Ao levar o filé ao forno coberto com esse molho, ele sai muito suculento. Veja a receita de filé de frango ao molho de mostarda ao forno.
Filé de frango ao vinho branco
Essa é para quem gosta de receitas com filé de frango chiques! O filé de frango ao vinho branco é uma receita que usa um pouco de vinho branco, pode ser o que tem sobrando na garrafa, para incrementar a textura e o sabor sem sobrar teor alcoólico. Veja a receita de filé de frango ao vinho branco.
Filé de frango com milho ao forno
O filé de frango com milho ao forno é uma boa maneira de ter um frango cremoso sem ter muito trabalho ou precisar de muitos ingredientes. Veja a receita de filé de frango com milho ao forno.
Filé de frango na manteiga
O filé de frango na manteiga prova que você não precisa mergulhar o ingrediente no óleo sempre. Passando em uma frigideira com manteiga é o bastante para ficar com um exterior douradinho. Veja a receita de filé de frango na manteiga.
Filé de frango ao molho de gorgonzola
Queijo é um ingrediente que sempre combina com frango. Neste filé de frango ao molho de gorgonzola, ele fica coberto com um creme de gorgonzola, mussarela e parmesão. Veja a receita de filé de frango ao molho de gorgonzola.
Filé de frango com creme de cebola
O filé de frango com creme de cebola usa o próprio creme de cebola pronto para ter uma receita prática e cremosa. Ao todo são apenas 5 ingredientes nesse preparo. Veja a receita de filé de frango com creme de cebola.
Filé de frango com molho de creme de leite e mostarda
O creme de leite é a primeira escolha sempre que queremos fazer um molho cremoso para um prato. No filé de frango com molho de creme de leite e mostarda, a mostarda é adicionada para incrementar o sabor com facilidade. Veja a receita de filé de frango com molho de creme de leite e mostarda.
Filé de frango na cerveja
Esse é para o almoço de domingo! O filé de frango na cerveja usa a bebida fermentada no preparo para deixar a carne branca mais macia e para usar como base do caldo. Veja a receita de filé de frango na cerveja.
Filé de frango frito sem óleo
O filé de frango frito sem óleo é ideal para quem quer uma receita mais sequinha e sem gordura. Ela não leva nem óleo, nem azeite e nem manteiga. É só cebola, alho e água. Veja a receita de filé de frango frito sem óleo.
Filé de frango assado
Esse filé de frango assado é diferente de tudo que você imagina pelo nome. O filé é empanado usando farelo de biscoito salgado e queijo ralado e o resultado lembra um frango frito, só que feito no forno. Veja a receita de filé de frango assado.
Filé de frango à rolê com cenoura, bacon e pimentão amarelo
O filé de frango à rolê é feito enrolando a carne e recheando como se fosse um bolinho. Nesse caso, o recheio escolhido foi de cenoura, bacon e pimentão em tirinhas. Veja a receita de filé de frango a rolê com cenoura, bacon e pimentão amarelo.
Brócolis com filé de frango à parmegiana
Combinar vegetais com o frango não só fica nutritivo como saboroso. Como ninguém é de ferro, esse brócolis com filé de frango à parmegiana tem bastante queijo por cima que deixa essa mistureba uma delícia. Veja a receita de brócolis com filé de frango à parmegiana.
Filé de frango ao molho branco
As receitas com molho branco são bem variadas porque ele encaixa em muitas receitas, ficando tão bom em carnes quanto em massas. Esse filé de frango ao molho branco é uma receita coringa de poucos ingredientes e fácil de fazer. Veja a receita de filé de frango ao molho branco.
Filé de frango grelhado ao molho shoyu
O filé de frango grelhado ao molho shoyu é uma boa receita para quem quer um frango mais leve, mas cheio de sabor. O molho shoyu é bom para salgar o frango e ressaltar o seu sabor sem precisar de muito. Veja a receita de filé de frango grelhado ao molho shoyu.
Filé de frango à Cordon Bleu
O filé de frango à Cordon Bleu usa uma técnica que tem nome de prato de rico, mas que é muito fácil e barato de fazer. A receita é um simples filé recheado com queijo e presunto antes de ser fechado, empanado e frito. Veja a receita de filé de frango à Cordon Bleu.
Filé de frango na maionese
Esse filé de frango na maionese é uma das maneiras mais fáceis de fazer uma receita de frango. Você precisa de apenas 3 ingredientes: frango, creme de cebola e maionese. Veja a receita de filé de frango na maionese.
Filé de frango tropical
Que tal deixar seu filé de frango tropical e com sabor agridoce? Esta receita diferente leva o doce e ácido das frutas abacaxi, cereja e limão, o curry para deixar mais apimentado e o arroz para assar junto e ter um prato pronto assim que tirar de forno. Veja a receita de filé de frango tropical.
Papardelle com filé de frango e quatro queijos
Receitas com filé de frango podem ser também aquelas que usam o ingrediente como complemento de alguma massa. O papardelle com filé de frango e quatro queijos é um bom exemplo. Você pode aprender a fazer a sua própria massa ou usar uma pronta do mercado e então juntar com pedaços de filé de frango e o molho quatro queijos clássico. Veja a receita de papardelle com filé de frango e quatro queijos.
Filé de frango com bacon e queijo parmesão
Frango, bacon e queijo, não tem nem como competir com uma mistura dessas. O filé de frango com bacon e queijo parmesão é feito no forno em camadas com uma delícia por cima da outra. Veja a receita de filé de frango com bacon e queijo parmesão.
Filé de frango ao molho de maracujá
É hora de uma aventura na cozinha! O filé de frango ao molho de maracujá mostra que frutas podem sim render complementos muito saborosos para pratos salgados. Veja a receita de filé de frango ao molho de maracujá.
Filé de frango com ervilhas
Esse filé de frango com ervilhas é um baita de cozido com frango em tirinhas, ervilha, pimentão, cebola e molho de tomate para dar liga em tudo. Veja a receita de filé de frango com ervilhas.
Isca de frango para tira gosto
A isca de frango é um bom tira gosto antes das refeições e também um clássico das comida de boteco. É perfeito para as ocasiões mais informais de chamar os amigos para um happy hour ou assistir um jogo de futebol. Veja a receita de isca de frango para tira gosto.
Yakissoba de frango e carne
Yakissoba de frango e carne é uma comida japonesa típica e bem popular. O prato é sempre muito completo e, além das carnes, ainda pede muitos legumes e molho shoyu. Veja a receita de yakissoba de frango e carne.
Filé de frango com mostarda e mel
O molho de mostarda e mel é um preparo clássico que combina com carnes e saladas. Nesta receita de filé de frango, ele é temperado normalmente com sal, azeite e o que mais gostar. Depois é passado no molho de mostarda e mel e então passado na frigideira até dourar. Veja a receita de filé de frango com mostarda e mel.
Filé de frango à parmegiana
O filé de frango à parmegiana é um dos clássicos com esse ingrediente. É simples de fazer e conhecendo o segredo de chef da parmegiana perfeita a sua versão caseira fica tão boa quanto a dos restaurantes. Veja a receita de filé de frango à parmegiana.
Filé de frango com purê
O filé de frango com purê é um tipo de escondidinho diferente, com o frango mergulhado no molho no meio e o purê de batata o cercando como se fosse uma massa de torta. Veja a receita de filé de frango com purê.
Filé de frango ao molho de milho com laranja
Já mencionamos como o milho rende um bom molho para deixar o filé de frango cremoso. Acrescentando suco de laranja, o prato ganha mais acidez que é muito bem-vinda para dar leveza a cada mordida. Veja a receita de filé de frango ao molho de milho com laranja.
Filé de frango na bolacha
O filé de frango na bolacha usa um biscoito de água e sal simples triturado para empanar o frango. Para fazer o “grude” entre os dois, é usado o creme de leite e o creme de cebola. Veja a receita de filé de frango na bolacha.
Filé de frango à pizzaiolo
Já pensou em preparar um filé de frango ao forno como se fosse uma pizza? A base de qualquer pizza salgada é massa, tomate e queijo, talvez com um pouco de orégano. Em vez de usar uma massa comum e colocar o frango como cobertura, aqui a base é o filé de frango e ele é coberto com queijo, rodelas de tomate e orégano. Melhor ainda se usar uma forma redonda. Veja a receita de filé de frango à pizzaiolo.
Penne com filé de frango
Um bom prato de massa tem tudo, como neste penne com filé de frango, cogumelo, brócolis, cebola, alho, páprica e mais temperos. O molho de tomate e o queijo não podem faltar e a recomendação é servir com fatias de pão ou torrada para acompanhar. Veja a receita de penne com filé de frango.
Filé de frango com legumes
Deixe o seu filé de frango mais nutritivo colocando legumes juntos. Corte os filés em cubos menores para se misturarem com os pedaços de vegetais que vão junto. Veja a receita de filé de frango com legumes.
Filé de frango com creme de ervilhas
Já mostramos como fazer filé de frango com creme e filé de frango com milho. Agora juntamos os dois em uma receita ainda melhor. Primeiro você bate o milho com o creme de leite para fazer essa pasta saborosa e então cobre o frango antes de assar. Aprovamos essa combinação saborosa! Veja a receita de filé de frango com creme de ervilhas.
Filé de frango para iniciantes
Você não precisa ficar desesperado na cozinha se ainda não pegou o jeito da coisa. Com esse filé de frango para iniciantes você aprende como cozinhar essa carne branca com poucos passos e ingredientes, mas os temperos certos para ter um prato nada sem graça. Veja a receita de filé de frango para iniciantes.
Filé de frango gratinado
Se você acha que um filé de frango gratinado é só a carne coberta com queijo e levada ao forno, está enganado. Mas calma que essa receita ainda é tranquila de preparar. Você deve colocar o filé já grelhado em um refratário, depois cobrir com um molho branco ou similar e só depois vai o queijo que vai derreter e torrar em uma casquinha deliciosa. Veja a receita de filé de frango gratinado.
Filé de frango com quiabo e cenoura
O frango com quiabo é uma combinação que surgiu em Minas Gerais e foi incrementada com cenoura para dar mais cor ao prato. Usando o truque certo você pode fazer quiabo sem baba para não ter desculpa antes de provar. Veja a receita de filé de frango com quiabo e cenoura.
Filé de frango com ervas defumadas e geleia de pimenta
Quando o assunto é receita com filé de frango, muitas vezes o segredo é como você tempera. Pode tentar colocar vários acompanhamentos ou fritar com muita gordura, se não for temperado antes, ele fica sem graça. Com essa receita não tem erro: as ervas defumadas e a geleia de pimenta vão trazer uma complexidade de sabores para o seu prato. Veja a receita de filé de frango com ervas defumadas e geleia de pimenta.
Filé de frango preguiçoso
Nem todo dia estamos motivados para fazer um prato elaborado e que parece ser de restaurante. Às vezes tudo que queremos é um filé de frango preguiçoso feito rapidinho com os ingredientes que estiverem mais à mão. Veja a receita de filé de frango preguiçoso.
Filé de frango com cenoura ralada
O filé de frango com cenoura ralada fica parecendo um macarrão com frango por causa das tiras finas e compridas do legume. Você pode comer essa receita saudável como está ou incrementar com um molho a sua escolha. Veja a receita de filé de frango com cenoura ralada.
Torta de filé de frango com requeijão
Torta salgada de frango é um clássico dos almoços. Nesse caso a massa e o recheio são feitos separadamente. A base é uma massa simples de farinha e o recheio bem cremoso é cortesia do filé de frango com requeijão. Veja a receita de torta de frango com requeijão.
Strogonoff de filé de frango desfiado com arroz ao curry
O strogonoff, ou estrogonofe, foi criado na Rússia, mas é tão presente no almoço dos brasileiros que praticamente adotamos essa receita de filé de frango. Para acompanhar, outra receita que não é daqui, mas que amamos: arroz com curry bem temperado! Veja a receita de strogonoff de filé de frango desfiado com arroz ao curry.
Filé de frango grelhado com salada de macarrão integral
Se não tem tempo para sair procurando receitas diferentes para o prato principal e cada acompanhamento, nesse você tem tudo junto. Além de aprender como fazer frango grelhado, você descobre ainda como combinar com uma salada de macarrão integral nutritiva. Veja a receita de filé de frango grelhado com salada de macarrão integral.
Filé de frango com molho de damasco, mel, maçã e mostarda
Essa é para os amantes da união entre salgado e doce! Muito além do que um molho de mostarda e mel, esse filé de frango ganha mais sabor com o damasco e a maçã no mesmo prato. Para equilibrar o agridoce, o prato pede pimenta, sal e gengibre. Veja a receita de filé de frango com molho de damasco, mel, maçã e mostarda.
Filé de peito de frango light
Esse filé de peito de frango light mostra como ter um frango frito sem óleo usando a técnica do forno com biscoito. Para deixar um pouco mais leve do que o empanado comum, prefira o creme de leite light. Mas essa receita ainda tem boas calorias, então prefira um simples filé grelhado se quiser algo mais light. Veja a receita de filé de peito de frango light.
Sopa cremosa de filé de frango
O filé de frango pode ser usado para fazer receitas de sopas e caldos bem saborosos. Com bastantes legumes para deixar mais encorpado, você não vai querer nem esperar o tempo esfriar para experimentar. Veja a receita de sopa cremosa de filé de frango.
Filé de frango no micro-ondas
Acabou o gás? Nada de ficar sem seu franguinho só por isso. O filé de frango no micro-ondas é uma receita prática que leva apenas 5 ingredientes e fica pronto rapidinho. Útil para quando o gás do fogão acaba ou para quando você está com preguiça de cozinhar. Veja a receita de filé de frango no micro-ondas.
Filé de frango ao creme de palmito
A essa altura está mais do que claro que amamos uma receita de filé de frango bem cremoso. O creme de leite, o creme de cebola e o requeijão são os mais usados para chegar nessa textura, mas com esse preparo você aprende a fazer um creme de palmito saboroso para cobrir o frango. Veja a receita de filé de frango com creme de palmito.
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