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Filé de frango a pizzaiolo da Aline
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Filé de frango a pizzaiolo da Aline Filé de frango a pizzaiolo da Aline@ Handrey Jeimys
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Por Aline Avila

Ingredientes (6 porções)

  • filé de frango500 g de filé de frango
  • caldo de galinha2 tabletes de caldo de frango
  • margarina3 colher de margarina
  • tomate4 tomates sem pele e sem sementes
  • alho2 dentes de alho
  • cebola1 cebola picada
  • azeite2 colher de azeite
  • caldo de legumes1 sachê de sazón
  • queijo mussarela300 g de mussarela
  • orégano secoorégano
  • cheiro-verdecheiro-verde

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Derreta uma colher de margarina e dissolva os caldos de frango, passe em todos os filés esse tempero e deixe na geladeira por 2 horas para pegar mais tempero.

  2. 2

    Depois desse tempo refogue o alho a cebola no azeite e o tomate sem água (é só pra dar uma leve amolecida no tomate) e coloque o sachê de sazón, reserve.

  3. 3

    Em uma frigideira coloque a margarina e doure os filés levemente sem deixá-los ressecados, e reserve-os.

  4. 4

    Em um refratário coloque os filés o tomate por cima e cubra com a mussarela e salpique orégano e cheiro-verde leve ao forno até que o queijo derreta.

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