Name: Filé de frango a pizzaiolo da Aline
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 500 g de filé de frango; 2 tabletes de caldo de frango; 3 colher de margarina; 4 tomates sem pele e sem sementes; 2 dentes de alho; 1 cebola picada; 2 colher de azeite; 1 sachê de sazón; 300 g de mussarela; orégano; cheiro-verde

Ingredientes (6 porções)

500 g de filé de frango
2 tabletes de caldo de frango
3 colher de margarina
4 tomates sem pele e sem sementes
2 dentes de alho
1 cebola picada
2 colher de azeite
1 sachê de sazón
300 g de mussarela
orégano
cheiro-verde

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Derreta uma colher de margarina e dissolva os caldos de frango, passe em todos os filés esse tempero e deixe na geladeira por 2 horas para pegar mais tempero.
2
Depois desse tempo refogue o alho a cebola no azeite e o tomate sem água (é só pra dar uma leve amolecida no tomate) e coloque o sachê de sazón, reserve.
3
Em uma frigideira coloque a margarina e doure os filés levemente sem deixá-los ressecados, e reserve-os.
4
Em um refratário coloque os filés o tomate por cima e cubra com a mussarela e salpique orégano e cheiro-verde leve ao forno até que o queijo derreta.

Veja também…

Filé de frango à parmegiana

Filé de frango empanado

Filé de frango à milanesa

Filé de frango ao molho branco

Filé de frango ao forno

Filé de frango grelhado com limão

Filé de frango ao molho de mostarda ao forno

Filé de frango gratinado