Dê umas batidinhas com socador no filé para que eles abram e fiquem macios.
Tempere a seu gosto.
Na frigideira, coloque 2 dentes de alho amassados e a cebola ralada com uma colher de água.
Coloque os bifes, virando e acrescentando água sempre que esta secar da frigideira. Faça isso até os bifes estarem "cozidinhos" . No final, deixe a água secar e vai passando os bifes com garfo no temperinho que vai dourando, sempre virando os bifes. Deixe-os bem douradinhos.
Acrescente as cebolas em rodelas para elas murcharem.
Se preferir, tire os bifes e coloque as cebolas com mais um pouquinho de água neste temperinho e jogue por cima dos bifes.
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Michele Santos
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Mudamos o nome dessa receita! O TudoGostoso se posiciona a favor da igualdade racial e contra qualquer tipo de preconceito, por isso agora essa receita deliciosa se chama Filé de frango frito sem óleo.
Adorei. E o melhor de tudo zero gordura espirrando pela cozinha
Maravilhoso!:ja:fiz várias vezes
Como frita sem óleo
Estou fazendo pela segunda vez
Otimo!!!
Ficou show de bola dei uma acrescenda com oregano
Muito bom,adorei !!
muito bom. .
Muito bom
Ficou otimo