Filé de frango frito sem óleo

Name: Filé de frango frito sem óleo
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 filés de frango limpos; Tempero a gosto; 2 dentes de alho; 2 colheres de cebola ralada; 1/2 cebola em rodelas; 1 xícara de água

Foto: Marcella Portugal
Foto: Deivison Lima
Foto: Izabel Azevedo
Foto: bekah Pinheiro
Foto: Michele Santos
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Preparo 20 MIN

Rendimento 4 porções

Favoritos 3.088

Comentários 27

Michele Santos Membro desde 2011

Ingredientes

4 filés de frango limpos
Tempero a gosto
2 dentes de alho
2 colheres de cebola ralada
1/2 cebola em rodelas
1 xícara de água

Modo de Preparo

Dê umas batidinhas com socador no filé para que eles abram e fiquem macios.
Tempere a seu gosto.
Na frigideira, coloque 2 dentes de alho amassados e a cebola ralada com uma colher de água.
Coloque os bifes, virando e acrescentando água sempre que esta secar da frigideira. Faça isso até os bifes estarem "cozidinhos" . No final, deixe a água secar e vai passando os bifes com garfo no temperinho que vai dourando, sempre virando os bifes. Deixe-os bem douradinhos.
Acrescente as cebolas em rodelas para elas murcharem.
Se preferir, tire os bifes e coloque as cebolas com mais um pouquinho de água neste temperinho e jogue por cima dos bifes.

PELA WEB

Comentários

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Natália Prestes
em 23/10/18

Adorei. E o melhor de tudo zero gordura espirrando pela cozinha
Preta Dias
em 04/04/18

Maravilhoso!:ja:fiz várias vezes
Fátima Mendes
em 07/01/17

Como frita sem óleo
Sebastiana...
em 18/02/16

Estou fazendo pela segunda vez
ELIS
em 17/02/16

Otimo!!!
Deivison Lima
em 12/10/15

Ficou show de bola dei uma acrescenda com oregano
Juliana Almeida
em 22/09/15

Muito bom,adorei !!
lilika
em 17/08/15

muito bom. .
Jeandra
em 04/08/15

Muito bom
Alex Barcellos
em 27/07/15

Ficou otimo

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