Bora aprender uma receita de fricassê de frango fácil? Essa receita é muito prática porque é feita com auxílio do liquidificador. Combinando pedaços suculentos de frango, um creme saboroso e um toque especial de ingredientes como milho erequeijão, esse prato é uma explosão de sabores. A preparação do fricassê envolve o cozimento do frango desfiado, que depois é misturado a um delicioso molho branco com milho e requeijão, criando uma mistura cremosa e irresistível. Essa combinação é colocada em um refratário, coberta com queijo e batata palha e levada ao forno até gratinar, garantindo uma casquinha dourada por cima. O aroma que se espalha enquanto o fricassê assa no forno é simplesmente delicioso. Essa receita é perfeita para reuniões familiares ou para saborear um prato que aquece o coração e satisfaz o paladar. Experimente esta maravilha e surpreenda-se com o resultado encantador do Fricassê de Frango.
Ingredientes (5 porções)
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Utensílios
Liquidificador
Colher de silicone
Formo de bolo
Prato raso
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Modo de preparo
- 1
Bata no liquidificador o milho, o requeijão, o creme de leite e a água.
- 2
Refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas e o sal até ficar com uma textura espessa.
- 3
Coloque o refogado numa assadeira, cubra com mussarela e espalhe a batata palha por cima.
- 4
Leve ao forno até borbulhar.
- 5
Sirva com arroz branco.
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Informações adicionais
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Fricassê de frango fácil: como desfiar frango
E para você conseguir preparar essa receita de fricassê de frango fácil e deliciosa, você vai precisar desfiar o seu frango. A gente sabe que hoje no mercado, encontramos opções com o frango já desfiado. Mas se você acabou comprando o peito de frango e quer fazer tudo do zero, a gente ajuda! Você sabia que existe mais de uma possiblidade de você desfiar o frango de maneira superfácil?
Como desfiar frango no liquidificador
Essa maneira pede que você tenha um pouco de cuidado! Lembre-se de colocar o frango em pedaços no liquidificador e usar a menor potência. Além disso, fique muito atento para não bater muito e seu franguinho acabar virando uma pasta.
Como desfiar frango na panela de pressão
Cozinhou o frango na panela de pressão? Aproveite e já desfie por ali mesmo. Você só vai precisar escorrer a água, fechar a panela e sacudir bastante! Assim que terminar, abra a panela e veja seu pedaço de frango completamente desfiado.
Como desfiar frango na batedeira
E por fim, você pode usar sua batedeira para desfiar o frango. Coloque o peito ainda morno em um recipiente e use a batedeira em cima dos pedaços com cuidado. Pronto, só usar o frango desfiado nas suas receitas!
Veja também como desfiar frango no micro-ondas.
Acompanhamentos para a sua receita de fricassê de frango
Para acompanhar o seu fricassê de frango, o complemento mais clássico é o arroz branco, mas você também pode inovar. O prato vai muito bem com batata, então que tal preparar uma receita de batata ao murro ou mesmo as clássicas batatas coradas? Para quem gosta de balancear a dieta, vale também considerar uma salada de folhas ou opções assadas como brócolis e couve-flor.
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