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300 g de macarrão para yakisoba
1 cebola grande picada em pedaços médios
1 colher (sopa) de óleo
1/2 maço pequeno de brócolis
1/2 maço pequeno de couve-flor
250 ml de molho para yakissoba
6 colheres (sopa) de molho shoyu
400 g de tirinhas de carne (mignon, patinho ou alcatra)
100 g de champignon
1 cenoura cortada em diagonal
4 folhas de acelga cortadas em diagonal
Cozinhe o macarrão em água salgada e reserve.
Em uma panela grande, coloque o óleo e refogue a cebola.
Acrescente a carne, o brócolis, a couve-flor, a cenoura, a acelga, o champignon e tempere com shoyu.
Despeje o molho para yakisoba e deixe cozinhar até os legumes ficarem cozidos em ponto al dente.
Adicione o macarrão, misture bem e sirva logo a seguir.
Dica: caso não encontre o molho para yakisoba, utilize apenas o molho shoyu com um toque de óleo de gergelim.
O yakisoba é de origem chinesa, mas fincou raízes também no Japão, onde é um prato superpopular. No TudoGostoso, você encontra muitas receitas de pratos tanto de origem chinesa quanto japonesa, como chop suey, rolinho primavera, frango xadrez, sunomono, sushi, sashimi e outras delícias internacionais!
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Acho que essas propaganda não tem nada a ver com as receitas
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Rápido, fácil e muuuuuitoo gostoso
Onde encontro esse macarrão pra Yakisoba?
Posso nao colocar macarrão? Pq eu nao gosto de macarrão
Uma dica pra não ficar salgado(molho shoyu é mega salgado mesmo) é usar açúcar. Deveriam colocar esse detalhe na receita Além de não deixar salgado deixa o molho mais grossinho
gostaria de saber...essa quantidade serve para quantas pessoas?!ainda não cheguei fazer!
Ficou Maravilhoso! Super prático e delicioso!
Não tempera a carne?
Ficou bom demais. Mudei alguns ingredientes.... Tirei o brócolis, o champignon, couve-flor, acelga. Depois coloquei 30% a mais de macarrao e tirei 30% de carne, ficou uma delícia! Proporção perfeita