Massa para macarrão caseiro

Pra 9 pessoas quanto devo dobrar os ingredientes

Fico ótimo.

Posso.congelar?

A receita não funciona com as quantidades indicadas. Forma uma massa quebradiça e que não pode ser esticada.

Acabei de fazer e ficou muito bom Fica super leve, amei a receita

Alguém sabe quanto tempo mais ou menos deixa para cozinhar?

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  Carlos Silva

  em 14/01/18

  Esse tipo de massa é bem suave e delicada. Geralmente, após 5 ou 6 minutos, a massa já estará cozida.

muito boa mesmo essa receita

Eu gostaria de saber se posso guardar a massa para cozinhar outro dia ou se é somente pra consumo imediato...

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  Carlos Silva

  em 14/01/18

  Deixe a massa enfarinhada na geladeira (não no congelador). Se possível tampada, para evitar contato com a umidade.

Oi sera que pode mudar as gramas por xícaras?

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  Carlos Silva

  em 14/01/18

  Claro! É só saber converter. 1 xícara de farinha equivale a aproximadamente 165 gramas.

Deu super certo: ficou maravilhoso e levíssimo! Uma dica: prepare o braço para abrir essa massa no rolo caso não tenha um cilíndro!