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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 550

Ingredientes

  • bacon picado a gosto

  • queijo ralado a gosto

  • 3 ovos

  • sal

  • pimenta-do-reino a gosto

  • macarrão de sua escolha (espaguete, fusili,etc.)

  • creme de leite se quiser dar um toque diferente à receita

Modo de Preparo

  1. Frite bem o bacon, até ficar crocante (pode-se adicionar salame picado).

  2. Coloque o macarrão para cozinhar em água e sal.

  3. No refratário onde será servido o macarrão, bata bem os ovos com um garfo.

  4. Tempere com sal e pimenta a gosto, e junte o queijo ralado, também a gosto.

  5. Quando o macarrão estiver pronto, escorra e coloque (bem quente) sobre a mistura de ovos, misture bem.

  6. O calor da massa cozinha os ovos.

  7. Coloque o bacon, ainda quente, sobre o macarrão e sirva.

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Comentários

  • Adorei. Ao invés de cozinhar os ovos fiz eles mexidos e encirporei ao macarrão. Misturei o creme de leite pir último. Ficou perfeito!!!!!!

  • Fiz e adorei, mas para um pacote de macarrão de 500g usei 7 ovos (2 inteiros e 5 só a gema) e também adicionei a eles um pouco da água do cozimento do macarrão.

  • Sua obrigação já que estás portando tem que ser em detalhes…. Senão, informa . Odiei

  • Nem o creme de leite vc mencionou

  • Muito mal explicativo, muito.. ou divide aos que não sabem fazer. Ou empilha em detalhes .

  • Onde coloco creme de leite??

  • Ficou ótima! Fiz sem creme de leite e coloquei mais calabresa do que bacon. Colocar uma colher de sopa de água quente nos ovos batidos deixa a consistência ótima e ajuda a não aglutinar.

  • Maravilhoso!Sempre faço...sirva quente porque se nao vira uma gororoba. E ao bater os ovos e misturar no macarrão coloque no fogo mais um pouquinho para que eles cozinhem.

  • Essa receita não dá certo. Os ovos coagulam.

  • Não sei se fiz algo de errado ou se meu paladar é seletivo, mas ficou horrível kkk Acabei jogando tudo na panela, piquei uma cebola, adicionei coentro em folha e um caldo Knorr de galinha. Ao menos nao perdi os ingredientes kkk

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