Quem resiste a uma pilha fofinha de panquecas douradas no café da manhã? Com apenas cinco ingredientes básicos e em um piscar de olhos, você pode preparar a massa de panqueca simples perfeita, garantindo um café da manhã reforçado e delicioso em apenas 15 minutos! A simplicidade dessa receita é cativante: um ovo, uma xícara de farinha de trigo, outra de leite, uma pitada de sal e uma colher de óleo é tudo o que você precisa para criar essas panquecas irresistíveis. Basta bater esses ingredientes no liquidificador até que a massa atinja uma consistência cremosa e homogênea. Na frigideira quente e levemente untada, despeje uma concha da massa e espalhe, criando discos dourados e macios. Espere até a massa desgrudar do fundo, vire para dourar do outro lado e prepare-se para o aroma irresistível que se espalha pela cozinha. A versatilidade é a chave: recheie com o que mais gostar - desde frutas frescas até geleias, creme de chocolate, mel ou até mesmo ingredientes salgados. Enrole, sirva e aprecie essa explosão de sabor e conforto no café da manhã ou em qualquer momento do dia. Essa receita de massa de panqueca simples é uma verdadeira tentação para todos os amantes de um bom café da manhã!
Ingredientes (8 porções)
- 1 ovo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de óleo
Materiais
- Liquidificador
- Pincel de Silicone
- Concha
- Frigideira Funda
- Prato Raso
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Modo de preparo
- 1
Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma consistência cremosa.
- 2
Unte uma frigideira com óleo e despeje uma concha de massa.
- 3
Faça movimentos circulares para que a massa se espalhe por toda a frigideira.
- 4
Espere até a massa se soltar do fundo, vire e deixe fritar do outro lado.
- 5
Acrescente o recheio de sua preferência, enrole e está pronta para servir.
Informações adicionais
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