Panqueca americana

1. Misture em um recipiente: a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.

2. Em outro recipiente, misture os ovos, o leite e a manteiga.

3. Acrescente os líquidos aos secos, sem misturar em excesso.

4. O ponto da massa não deve ser muito líquido, deve escorrer lentamente.

5. Aqueça e unte a frigideira com óleo, coloque a massa no centro, cerca de 1/4 xícara por panqueca.

6. Vire a massa para assar do outro lado e está pronto!

Informações Adicionais

• Obs: Fica muito gostoso comer com Nutella ou brigadeiro.

  A panqueca americana é provavelmente o café da manhã mais famoso dos Estados Unidos. Diferente da panqueca tradicional que conhecemos aqui, a panqueca americana salgada não é muito comum, sendo normalmente servida na forma doce, com coberturas e frutas. Além disso, sua massa é mais grossa que a da panqueca tradicional, e ela não é recheada. 

  Para servir a panqueca americana doce, existem muitas coberturas que acompanham: calda de chocolate, mel, frutas como banana e morango, geleias, sorvete e muitas outras opções.

  Sendo uma receita versátil, podemos fazer diferentes tipos de panqueca americana como panqueca americana de chocolate, panqueca americana de banana, panqueca americana fit e até mesmo panqueca americana vegana. 

  Agora que você sabe como fazer panqueca americana, confira outras receitas no TudoGostoso perfeitas pro café da manhã como tapioca, crepioca, omelete, pão caseiro, misto quente, bolo de pão de queijo, bolo de milho, bolo de fubá, bolo de cenoura e muito mais!