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TudoGostoso › Lanches › Panqueca americana integral

Panqueca americana integral

4 5.0
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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 13

Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de leite semidesnatado
  • 1 ovo
  • 1 colher (chá) de óleo
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo integral
  • 2 colheres (chá) de fermento químico em pó
  • 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • Pitada de sal

Modo de Preparo

  1. Coloque os ingredientes no liquidificador, começando pelos líquidos e deixando de fora o fermento.
  2. Bata tudo até a mistura ficar homogênea.
  3. Após, adicione o fermento e misture à massa.
  4. Use uma frigideira antiaderente, em fogo médio, coloque um fio de óleo, despeje a massa em pequenas porções, cerca de uma concha de tamanho médio.
  5. Quando a massa formar bolhas em toda parte superior é hora de virar e deixar dourar o restante.
  6. Pronto, basta adicionar a cobertura desejada.

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Comentários

  • Muito boa. Recomendo. Coloquei pasta de amendoim, queijo e mel como recheio. Ficou top.

  • da pra congelar essa panqueca

  • Posso usar somente a farinha integral? Ou usar farelo de aveia no lugar da farinha de trigo?

  • Pode substituir farinha integral por farinha de aveia

  • Pode acrescentar uma bana à massa, fica uma delícia!

  • Maravilhosa!

  • Se eu por leite em vez dr agua da certo?

  • Fermento químico é o mesmo pó royal ou aquele de fazer pães?

    • O mesmo pó Royal.

  • Eu posso fz ela sem o açucar mascavo e coloca um recheio salgado?

    • Esta receita é de uma panqueca americana que é naturalmente doce, mas a cobertura é a critério do freguês.

  • Deliciosa!

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Raphael Abreu através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail [email protected].

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