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2 xícaras (chá) de arroz cozido
1/2 xícara (chá) de queijo ralado
1/2 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de amido de milho
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
3 ovos
óleo para fritar
Em um recipiente, misture todos os ingredientes até criar uma massa firme e encorpada.
Molde os bolinhos e frite-os no óleo quente, até que fiquem dourados.
Escorra sobre papel absorvente.
Essa receita é de bolinho de arroz simples com queijo, mas se quiser você pode incrementar o seu bolinho e recheá-lo com o que quiser! Pode ser com queijo parmesão, requeijão, linguiça calabresa ou presunto, fica uma delícia!
Se não quiser bolinho de arroz frito, você pode fazer no forno, como bolinho de arroz assado! Basta untar uma forma com azeite, depositar seus bolinhos nela e levar ao forno! Vai ficar incrível também!
Essa massa de bolinho de arroz é feita com arroz cozido, ou seja, é uma ótima opção para dar um bom fim naquelas sobras que ficam na geladeira!
Confira outras receitas de petiscos como o bolinho de arroz: bolinho de bacalhau, quibe, coxinha de frango, pão de queijo, bolinho de chuva e outros!
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A receita apresentada nesta página foi enviada por
Tania Cione
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Amei essa receita ,vou fazer .
Top! Melhor receita.
Fiz assado, ficou ótimo
A massa mole demais prla descrição da receita
Achei o vídeo na internet e fiz conforme ele. Ficou bom, porem achei que a massa fica muito pesada
Massa mole. Tive que acrescentar trigo (muito) pra conseguir moldar o bolinho.
Ficou muito mole, fiz de forno como se fosse uma torta.
3 ovos fica muito para a receita, 1 ou 2 serão suficientes.
Receita básica, sem muito sabor.
Eu já comi bolihno de arroz mas o que eu comi nao tihna queijo