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2 canecas de arroz lavado
1/2 colher de óleo
1 colher de alho
sal
1 lata de champignon
100 g de queijo mussarela
1 lata de creme de leite
Frite o arroz no óleo e alho até ficar solto como uma farofa.
Coloque água dois dedos acima do arroz e tampe até secar.
Despeje o creme de leite, a mussarela e o champignon e deixe no fogo até a mussarela derreter e o arroz ficar como um risoto, bem molhadinho.
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renata
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Eu refoguei cebola na manteiga acertei o sal. Acrescentei o Champion o creme de leite e o arroz. Por último o queijo mussarela ralado e ainda acrescentei queijo ralado...
Como fiz um filé ao molho madeira e vai Champions , fiz o arros com ervilha,salsinha e cebolinha, alem de mussarela usei tambem parmesão. Só elogios.
Acabei de fazer! Ficou uma delícia! Tem q comer assim que faz,pq endurece rápido.
Ficou show uma delícia
Fiz a receita seguindo estritamente a instrução. Refoguei o arroz conforme de costume e com a quantidade de tempero que costumo usar. Porém, após acrescentar a muçarela e o creme de leite, ficou muito sem gosto. Faltou alguma coisa. Fiz pra acompanhar uma picanha ao forno. A sorte foi que a carne ficou temperada e equilibrou. Eu esperava muito mais. A próxima farei com queijo parmesão.
Posso trocar o champignon por palmito?
Pode fazer com qualquer tipo de arroz?
A receita é muito boa
Não coloca sal?
Fica divino. Aroma maravilhoso