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1 lata de milho
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de manteiga
1 cebola média ralada
1 tablete de caldo de legumes
1 lata de creme de leite
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
No liquidificador, bata o milho e o leite e reserve.
Em uma panela, aqueça a manteiga, junte a cebola e refogue um pouco.
Adicione a farinha de trigo e mexa rapidamente.
Deixe dourar e misture o milho batido com o leite ao caldo.
Mexa até dissolvê-lo completamente e cozinhe por cerca de 10 minutos, até obter uma consistência cremosa.
Acrescente o creme de leite, mexa e desligue o fogo.
O creme de milho é muito fácil de fazer e é um acompanhamento que combina com muitos pratos, como filé de frango à milanesa, picadinho de carne, almôndegas e outras delícias.
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Eu uso a agua da conserva do milho??
A receita do Suffle de Milho é mais nutritiva.
Pode congelar?
Fiz e ficou uma delícia Obg.
Fiz, deu certo, mas o gosto da farinha se sobressaiu. Acho que a receita ficaria melhor com apenas 1 colher de farinha.
Jesus que delicia!! So fiz algumas modificacoes, primeiro eu nao tinha o caldo de legumes pus o caldo de galinha e nao botei creme de leite. Meudeus que delicia vou fazer toda hora!! Ah e ainda usei milho cru fresco de plantação.
Essa é a melhor receita que eu vi. Amei
Maravilhoso e muito fácil de fazer
Ótima receita!!!
Ao invés de milho em lata posso usar milho verde ( em espiga ) cozido?? Será que fica ainda melhor??