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Curau
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Por Gilda Ferreira Machado

Ingredientes (10 porções)

  • milho4 espigas de milho verde
  • leite1 xícara e 1/2 de leite
  • leite de coco1 vidro de leite de coco
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • margarina1 colher de margarina
  • sal1 pitada de sal
  • canelaCanela em pó para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Retire os grãos do milho com uma faca.

  2. 2

    Bata no liquidificador com o leite e o leite de coco.

  3. 3

    Passe para uma panela e misture os demais ingredientes menos a canela.

  4. 4

    Leve ao fogo até engrossar mexendo sempre passe para uma travessa ou tacinhas e polvilhe a canela em pó.

  5. 5

    Se quiser pode peneirar acho mais gostoso sem peneirar.

  6. 6

    Para a minha mãe com carinho.

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