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Mousse de maracujá

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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 3652

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado

  • 320 ml de suco de maracujá 

  • 1 lata de creme de leite sem soro

Modo de Preparo

  1. Em um liquidificador, bata o creme de leite, o leite condensado e o suco concentrado de maracujá.

  2. Em uma tigela, despeje a mistura e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas.

Informações Adicionais

  • Sabia que você pode fazer leite condensado em sua própria casa? Veja em nosso site!

    Sabe aquela sobremesa fácil de fazer e que vai agradar a qualquer um que experimentar? Estamos falando da mousse! No TudoGostoso, além dessa receita de mousse de maracujá, temos diversas receitas de mousse diferentes para você aproveitar! E não são apenas mousses doces! Temos várias opções salgadas perfeitas para servir de entradinha ou como acompanhamento. 

    E na hora de comprar o maracujá, você sabe como escolher o melhor? A cor e a textura da fruta são os indícios mais fortes para saber se ele está ou não bom para o consumo. Dê preferência sempre aos que não estão mais verdes, pois isso significa que eles já estão no processo de amadurecimento. Maracujás azedos devem sempre estar bem amarelinhos, com a casca mais enrugada e sem nenhum sinal de manchas escuras ou rachaduras. Já os doces devem estar com a casca bem lisa e firme.

    Para fazer uma calda para sua mousse de maracujá, você só precisa misturar 1 xícara de polpa de maracujá com 1/2 xícara de açúcar. Leve à uma panela, em fogo baixo, mexa bem e deixe ferver. Mexa mais um pouco até ficar em ponto de calda. Depois é só levar à geladeira junto com a mousse.

    Agora que aprendeu como fazer mousse de maracujá, que tal dar uma turbinada nela adicionando chocolate? Fica uma delícia! Veja a receita aqui

    Sabia que essa receita de mousse de maracujá também serve para fazer outras sobremesas, como uma torta mousse de maracujá ou um bolo mousse de maracujá? Tem alguma dúvida que os dois ficam simplesmente maravilhosos?

    É fã do gosto azedinho do maracujá? Nós também! Com ele, é possível fazer receitas diversas, como bolos, tortas, pudins, pavê e muitas outras delícias! E não podemos nos esquecer das receitas salgadas com maracujá: molho de maracujá combina muito bem com peixe, frango e outras carnes. Confira essa lista com 30 receitas deliciosas, você não vai se arrepender!

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PELA WEB

Comentários

  • Fiz com 4 maracujá grande duas caixas de leite condensado e duas de creme de leite. Ficou maravilhoso e com uma ótima consistência.

  • tem que pôr menos suco que o indicado se não fica muito líquido. fora isso é ótimo.

  • Pode ser o creme de leite normal, ou tem que ser o sem soro msm

  • Eu coloquei uma lata e meia de leite condensado+ uma lata e meia de creme de leite , 1 maracuja inteiro grande mais metade de um menor e adicionei metade de uma embalagem de gelatina sem sabor! Ficou top ;)

  • Bom, eu ja fiz essa receita da seguinte forma: vc bate o leite condensado com o creme de leite por alguns minutos (nao tenha pressa), dai acrescente o suco concentrado aos poucos, assim que engrossar pare de bater. Leve para gelar por umas 3 horas e pronto! Pode ser que sobre um pouco do suco...

  • Pode mudar o sabor do suco?

  • Eu fiz hj usei 200 ml de leite condensado, 200 ml creme de leite e 200 ml suco concentrado de maracujá (fruta) ficou muito bom

  • Fica muito mole... aconselho colocar 1 gelatina sem sabor pra bater junto ... daí sim da certo...

  • Não endureceu, vou uma sopa

  • Já fiz o mousse como ensina na receita, mas não deu certo, ficou mole, e muito forte o gosto de maracujá. Hoje fiz a receita e coloquei apenas 200 ml de suco concentrado, e deixei bater por quase 5 minutos. Deu super certo, e ficou delicioso.

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