É pavê, pacumê e pra ser muito feliz! Essa receita de pavê de chocolate é simples, fácil e impossível de resistir! Este doce é uma opção perfeita para os amantes de chocolate, sendo fácil de preparar e irresistível ao paladar! A simplicidade dos ingredientes, como leite, chocolate em pó, biscoitos maisena e creme de leite, torna esta receita uma escolha popular para quem busca um doce rápido e delicioso para qualquer ocasião. As camadas intercaladas de creme e biscoitos embebidos criam uma combinação harmoniosa de texturas e sabores que conquistam todos os paladares. Surpreenda sua família e amigos com esta sobremesa encantadora. Siga o passo a passo dessa receita e descubra como é fácil preparar um pavê simples de chocolate que certamente será o destaque em qualquer mesa.
Ingredientes (8 porções)
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite (a mesma medida da lata de creme de leite)
- 2 latas de leite condensado
- 2 gemas
- 2 colheres de maisena
- 3 colheres de chocolate em pó ou achocolatado
- biscoito maisena
- leite para molhar os biscoitos
- raspas de chocolate (opcional)
- manteiga sem sal ou margarina, só para dar o ponto
Materiais
- Panela
- Bowl
- Colher de Pau
- Travessa de Vidro
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Modo de preparo
- 1
Primeiro, pegue a lata de leite condensado, as gemas, a maisena e o leite.
- 2
Coloque no fogo e deixe até que fique um creme, reserve.
- 3
Coloque a segunda lata de leite condensado com um pouco de margarina e o chocolate.
- 4
Deixe no fogo até ficar um creme tipo brigadeiro.
- 5
Desligue o fogo e junte com o creme de leite.
- 6
Montagem
Coloque primeiro o creme branco.
- 7
Em seguida, mergulhe os biscoitos no leite e coloque sobre o creme branco.
- 8
Depois, coloque o creme preto e acrescente as raspas de chocolate sobre ele.
- 9
Deixe no congelador durante 2 horas.
Informações adicionais
Uma deliciosa receita de pavê simples!
Você sabia que nome pavê vem da palavra francesa pavage, que significa pavimento? O termo remete às camadas do pavê de biscoitos e creme!
Essa receita de pavê de chocolate com creme branco por si só é uma delícia, mas você pode deixar ela ainda melhor adicionando chocolate branco ao creme branco e fazendo, assim, um pavê de chocolate branco e preto, meio a meio! Outras opções são adicionar fruta ao creme branco: existem muitas opções deliciosas e você pode fazer assim um pavê de chocolate com maracujá, quem sabe pavê de chocolate com limão ou até pavê de chocolate e morango, basta adicionar a polpa ou suco dessas frutas ao creme branco, que é neutro!
Pavês são sobremesas geladas à base de biscoito de maisena ou champanhe e que estão muito presentes em datas especiais. Além do pavê de chocolate que você aprendeu a fazer aqui em cima, existem outras receitas de pavê, como o pavê de morango, o pavê de abacaxi e o pavê de bis - até receita de pavê de leite ninho nós temos no nosso repertório!
Pavê simples já é uma delícia, mas você pode incrementar sua receita de pavê de chocolate decorando com morango, podendo colocar morangos fatiados em cima e no meio da sobremesa. Você também pode adicionar raspas de chocolate branco ou chantilly por cima!
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