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2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
6 ovos
Massa:
Em uma batedeira, bata as claras em neve, acrescente as gemas, o açúcar e bata novamente.
Adicione a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata por mais alguns minutos.
Despeje a massa em uma forma untada e leve para assar em forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos.
Cobertura:
Em uma panela, leve a fogo médio o chocolate em pó, a margarina, o açúcar e o leite, deixe até ferver.
Despeje quente sobre o bolo já assado.
É só saborear.
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A receita apresentada nesta página foi enviada por
Denise Aparecida Fonseca Medeiros
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Essa massa fica mais mole que as outras massas de bolo?
Alguém sabe as medidas dos ingredientes da cobertura? Obrigada...
Não diz as quantidades dos igredientes pra a calda.
posso usar trigo com fermento?
Adorei a receita, nunca faço bolo porque nunca acerto, é só seguir a receita que dá certinho.. só que 40 min a 180 graus não foi suficiente.. aumentei para 230 graus.. ficou quase duas horas assando, fiquei colocando o palito de dente pra ver se estava bom (quando o palito sai seco é que está bom).. ficou fofinho.. obrigada pela receita!
Pra não ficar com gosto forte de ovo, e bati durante 10 minutos depois que coloquei as gemas e o açúcar. Foi uma dica que minha mãe me deu, e deu certo. E ele assou bem a 220 graus por 45 minutos.
Demora muito pra assar, mesmo aumentando a temperatura. Não gostei
Pessoal, não vai manteiga, margarina ou óleo nessa receita?? É assim mesmo?
Ficou muito seco....
FiZ e não deu certo ja esta uma hora no forno e esta cru