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Bolo de chocolate molhadinho
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Bolo de chocolate molhadinho
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Por Denise Aparecida Fonseca Medeiros

Não há companhia melhor para uma tarde fria que uma xícara de café e um bolo de chocolate molhadinho. A massa úmida quentinha saída do forno é um abraço  a cada mordida e melhora o humor de qualquer um, independente de quão ruim tenha sido o seu dia. Super simples de fazer, a receita não tem nenhuma técnica muito avançada. Basta seguir os passos corretamente que o seu bolo sairá fofinho e saboroso. Para deixar ele ainda mais suculento, a receita ainda leva uma calda de chocolate que deixa ele ainda mais gostoso. Você pode preparar essa receita para receber visitas, e todos vão ficar impressionados com o sabor. Ele também pode ser servidos em festas juninas da família, ou confeitado como bolo de festa simples. mesmo para comer em casa.  Aqui no TudoGostoso você encontra diversas receitas simples de bolo de chocolate simples fofinho e molhadinho, bolo de liquidificador e bolo sem ovo. Confira!

Ingredientes (40 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • leite1 xícara de leite
  • chocolate em pó6 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • ovo6 ovos
  • coberturaCobertura
  • manteiga2 colheres (sopa) de manteiga
  • leite2 xícaras de leite
  • chocolate em pó1 xícara de chocolate em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Em uma batedeira, bata as claras em neve.

  2. 2

    Acrescente as gemas, o açúcar e bata novamente.

  3. 3

    Adicione a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata por mais alguns minutos.

  4. 4

    Despeje a massa em uma forma untada e leve para assar em forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos.

  5. 5

    Cobertura:

    Em uma panela, leve a fogo médio o chocolate em pó, a manteiga e o leite, deixe até ferver. 

  6. 6

    Despeje quente sobre o bolo já assado.

Informações adicionais

No TudoGostoso, temos muitas outras receitas cheias de chocolate, como brigadeirãobrownie, bolo de chocolate cremoso, pavê simples de chocolate, brigadeiro, torta de chocolate, mousse de chocolate sem ovos, cheesecake de chocolate, palha italiana e diversas outras delícias!

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