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Mousse de chocolate sem ovos
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Mousse de chocolate sem ovos
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@ Tamires Vicentin
@ Vívian Dantas Macedo
@ Isabela Silva
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I
Por Isabela Silva

Ingredientes (10 porções)

  • chocolate ao leite500 g de chocolate ao leite
  • creme de leite200 ml de creme de leite
  • chantilly200 ml de chantilly
  • 12 g de pó de gelatina, sem sabor
  • água1/4 de xícara de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Derreta o chocolate no microondas ou em banho - maria.

  2. 2

    Acrescente o creme de leite.

  3. 3

    Mexa sem parar para não deixar empelotar.

  4. 4

    Depois da mistura ficar homogênea, acrescente o chantilly batido.

  5. 5

    Mexa.

  6. 6

    Depois dissolva a gelatina na água e misture ao creme.

  7. 7

    Mexa bem até ficar uma massa homogênea.

  8. 8

    Coloque em um refrátario e deixe gelar.

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