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2 latas de leite condensado
1 lata de leite de vaca (use a lata de leite condensado como medida)
1 colher de manteiga
200 g de chocolate em pó
4 ovos
açúcar suficiente para polvilhar a forma
Bata o leite condensado, o leite de vaca, a manteiga, o chocolate em pó e os ovos no liquidificador.
Unte uma forma com buraco no meio e polvilhe com açúcar.
Coloque a mistura liquidificada na forma e leve ao forno para assar em banho-maria por mais ou menos 1 hora, a 150°C.
Dica: coloque a água do banho-maria já quente no forno. Desenforme com cuidado, com o auxílio de uma faca. Seguindo essas dicas, o seu brigadeirão ficará perfeito!
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A receita apresentada nesta página foi enviada por
Ana Angélica Costa Barros
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Posso acrescenta 1 creme de leite na receita?
Uma delicia! Ficou maravilhoso! Só diminuí um pouco o chocolate pq achei que era.mto, e realmente era! Ficou otimo, mas ainda dava pra colocar menos chocolate!
Diminui um ovo, ficou ótimo, bem consistente. Tive dificuldade pra achar o tempo certo no forno, pela receita não bateu.
Olá, posso usar margarina ao invés da manteiga?
Fiz essa receita hoje e amei! Assei em 200 graus por 1:30h ficou bem cremoso!
Receita maravilhosa! Adorei!
Eu fiz e ficou bem gostoso, porém ficou diferente do que eu imaginei... Ficou com textura de pudim aquele bem simples, só que com sabor de chocolate. No meu forno fivou 40 minutos em 150°C e 20 minutos em 250°C daí ficou firme.
Fiz no fogão em banho-maria coberto com papel alumínio por 40 minutos...perfeito.
Adoreiiii, diminui um ovo e ficou 1:15 no forno em banho maria!!
Eu dobro a receita, coloco leite de côco e creme de leite, mas não duplico o leite condensado. Uso também chocolate 100% cacau. Fica maravilhoso.