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2 latas de leite condensado
1 lata de leite de vaca (use a lata de leite condensado como medida)
1 colher de manteiga
200 g de chocolate em pó
4 ovos
açúcar suficiente para polvilhar a forma
Bata o leite condensado, o leite de vaca, a manteiga, o chocolate em pó e os ovos no liquidificador.
Unte uma forma com buraco no meio e polvilhe com açúcar.
Coloque a mistura liquidificada na forma e leve ao forno para assar em banho-maria por mais ou menos 1 hora, a 150°C.
Dica: coloque a água do banho-maria já quente no forno. Desenforme com cuidado, com o auxílio de uma faca. Seguindo essas dicas, o seu brigadeirão ficará perfeito!
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A receita apresentada nesta página foi enviada por
Ana Angélica Costa Barros
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Receita maravilhosa! Adorei!
Eu fiz e ficou bem gostoso, porém ficou diferente do que eu imaginei... Ficou com textura de pudim aquele bem simples, só que com sabor de chocolate. No meu forno fivou 40 minutos em 150°C e 20 minutos em 250°C daí ficou firme.
Fiz no fogão em banho-maria coberto com papel alumínio por 40 minutos...perfeito.
Adoreiiii, diminui um ovo e ficou 1:15 no forno em banho maria!!
Eu dobro a receita, coloco leite de côco e creme de leite, mas não duplico o leite condensado. Uso também chocolate 100% cacau. Fica maravilhoso.
Fiz comi manda a receita, somente cobri com papel aluminio e assei em forno a 280°, em 1hr estava pronto. Perfeito
Delicioso! Realmente levou mais de 1 hora de forno para ficar pronto, mas ficou numa consistencia ótima. É bom utilizar o chocolate em pó mesmo, e não achocolatado, para não ficar muito doce.
Eu coloco 1 ou 2 colheres de maisena para ficar mais durinho e assim fica menos tempo no forno!
Fiz e deixei 10 minutos no microondas. Ficou muito bom!
maravilhoso. essa receita