Quando se trata de sobremesas que encantam pela simplicidade e sabor irresistível, o brigadeirão é uma escolha que sempre agrada os amantes de chocolate. Esta receita, que combina ingredientes comuns de forma criativa, resulta em uma sobremesa exuberante que vai conquistar o paladar de todos. Com apenas alguns ingredientes básicos, como leite condensado, leite de vaca, manteiga, chocolate em pó e ovos, é possível criar uma mistura irresistível no liquidificador. Essa combinação resulta em uma textura única e um sabor de chocolate rico e aveludado. A preparação é simples: após bater todos os ingredientes no liquidificador, é necessário untar uma forma com buraco no meio e polvilhar com açúcar, garantindo a textura caramelizada após o cozimento. A mistura é despejada na forma e assada em banho-maria a 150°C por aproximadamente uma hora, até atingir a consistência perfeita. O resultado é um brigadeirão de dar água na boca, com uma textura suave e um aroma de chocolate que enche a cozinha, proporcionando uma experiência deliciosa para ser apreciada em qualquer ocasião especial ou como um mimo doce para tornar os dias ainda mais especiais. Siga estes simples passos e desfrute desta sobremesa de chocolate que certamente será um sucesso absoluto.
Ingredientes (8 porções)
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2 latas de leite condensado
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1 lata de leite de vaca (use a lata de leite condensado como medida)
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1 colher de manteiga
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200 g de chocolate em pó
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4 ovos
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açúcar suficiente para polvilhar a forma
Modo de preparo
- 1
Bata o leite condensado, o leite de vaca, a manteiga, o chocolate em pó e os ovos no liquidificador.
- 2
Unte uma forma com buraco no meio e polvilhe com açúcar.
- 3
Coloque a mistura liquidificada na forma e leve ao forno para assar em banho-maria por mais ou menos 1 hora, a 150°C.
Informações adicionais
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