Deu vontade de fazer brigadeiro mas acabou o leite condensado? Você tem duas opções: fazer uma versão de brigadeiro sem leite condensado ou fazer o seu próprio leite condensado caseiro. Ultimamente, é comum se confundir na hora de comprar e acabar levando mistura láctea em vez do leite condensado para casa. Uma boa maneira de evitar isso é fazer o seu em casa. A receita é bem simples, basta bater os ingredientes no liquidificador até que eles fiquem com a consistência do leite condensado industrializado. Então você poderá usá-lo como cobertura para bolos, em receitas, ou até mesmo como recheio para ovos de Páscoa, bolos cupcakes ou em outras receitas que você quiser. Importante lembrar que o leite condensado caseiro não é indicado para pessoas com restrição de açúcar ou de lactose. Não perca tempo e faça seu leite condensado caseiro para as receitas suas receitas favoritas aqui do TudoGostoso!
Ingredientes (12 porções)
Utensílios
Colher para servir
Liquidificador
Bowl
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Modo de preparo
- 1
Coloque no liquidificador a água fervente, o leite em pó e o açúcar.
- 2
Bata até dar a consistência de leite condensado.
- 3
Rendimento: 340g.
Informações adicionais
Uma deliciosa e prática receita de leite condensado caseiro
Essa receita de leite condensado caseiro é um preparo simples, mas que pode te dar mais agilidade na cozinha. Com apenas alguns ingredientes e poucos minutos, você consegue fazer 340 g, aproximadamente, de leite condensado caseiro. Ele pode ser usado para diversas outras receitas de doces, como bolos, panquecas, pudim e até brigadeiro!
É muito fácil fazer leite condensado com leite em pó. Mas você sabia que o alimento como conhecemos só chegou ao Brasil 37 anos depois de ter sido descoberto? E veio com a finalidade de alimentar crianças que não se acostumavam com o leite materno. A partir daí se popularizou e passou a ser um dos ingredientes mais consumidos do nosso país.
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E se você ainda está em dúvida de quais receitas com leite condensado fazer, a gente ajuda! Confira essa matéria no blog do TudoGostoso com uma lista deliciosa de receitas rápidas com leite condensado e escolha a sua favorita. São preparos práticos, fáceis e que vão deixar a hora da sobremesas ainda mais gostosa.
E você sabia que o leite condensado não serve só para fazer os já conhecidos preparos doces? Com ele, podemos usar até mesmo em bebidas e drinks. E esse leite condensado caseiro, pode ser a pedida certa para a sua limonada suíça! É isso mesmo, aprenda com a gente e veja as dicas no blog de como preparar uma limonada suíça com leite condensado. Gostosa e refrescante: veja como essa bebida é fácil de ser preparada. Ele também serve para engrossar e dar um gostinho a mais no chantilly para confeitar bolo.
Você pode aproveitar a sua receita de leite condensado caseiro para fazer um delicioso recheio para bolo! Não deixe de conferir!
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