O docinho de leite Ninho é uma sobremesa deliciosa e popular que combina o sabor suave do leite em pó com a doçura do leite condensado. Com sua textura cremosa e sabor irresistível, o docinho de leite Ninho é apreciado por pessoas de todas as idades, sendo uma opção perfeita para festas, eventos ou para um simples momento de prazer. Ao misturar o leite Ninho com leite de coco e açúcar, e moldar a massa em pequenas bolinhas que podem ser decoradas com mais leite Ninho ou outros confeitos, você cria uma sobremesa que é fácil de fazer e certamente irá agradar a todos os paladares. Com o processo de preparo acessível e direto, é possível reproduzir este docinho em sua própria cozinha, permitindo que você e seus entes queridos desfrutem de uma opção doce e reconfortante a qualquer momento. Experimente o prazer de preparar e saborear o docinho de leite Ninho, e permita-se explorar novas formas de personalizar e decorar esta delícia. Surpreenda seus amigos e familiares com opções caseiras e deliciosas, e desfrute de momentos especiais em torno deste doce cremoso e irresistível.
Ingredientes (10 porções)
- 2 xícaras de açúcar refinado
- 2 xícaras de leite integral em pó
- 50 ml de leite de coco
- açúcar refinado
- coco ralado para enfeitar
- cravos-da-Índia para enfeitar
Modo de preparo
- 1
Em uma tigela, misture bem o açúcar com o leite em pó.
- 2
Acrescente aos poucos o leite de coco e amasse bem até obter uma massa firme e homogênea.
- 3
Modele a massa em bolinhas.
- 4
Passe as bolinhas no açúcar ou coco ralado.
- 5
Enfeite com o cravo-da-índia.
Informações adicionais
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Algo que nem todo mundo sabe, é o quanto esse docinho de leite em pó pode ser versátil. Além de ser passado no açúcar ou coco ralado, ele também é perfeito para ser enrolado em confeitos coloridos. Como é branquinho, pega bem a cor do confeito e cria um contraste incrível na hora da mordida. Experimente!
Você também pode fazer combinações com o seu docinho de leite ninho simples: sabia que ele vai muito bem com recheios como creme de avelã, brigadeiro e doce de leite? Basta amassar a bolinha com a palma da mão, colocar uma pequena quantidade de recheio dentro e fechar enrolando de novo.
E, se quiser inovar ainda mais na decoração, você pode entrar na tendência de modelar o docinho de leite ninho. Esse doce tem feito muito sucesso em versões divertidas como pastelzinho ou coxinha - sempre recheadas com alguma opção gostosa.
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