É pavê e pacumê! Essa receita de pavê de chocolate simples é um absurdo de gostosa! Um clássico nas festas de fim de ano e nas confraternizações em família, uma sobremesa que conquista paladares com sua combinação perfeita de cremosidade e sabor intenso de chocolate. Com camadas delicadas e irresistíveis, este doce é uma escolha sublime para quem busca uma experiência gastronômica única. A simplicidade na preparação desse pavê torna-o uma opção ideal para adoçar momentos especiais. Com ingredientes básicos como biscoitos tipo maisena, creme de leite, leite condensado e, é claro, o ingrediente estrela, o chocolate, você criará uma sobremesa que despertará suspiros à mesa. Surpreenda seus convidados com a suavidade desse pavê e sua apresentação impecável. Siga cada etapa desta receita e descubra como a simplicidade pode se transformar em um deleite inesquecível para o paladar. Permita-se envolver por esse doce que é uma verdadeira ode ao sabor do chocolate.
Ingredientes (8 porções)
1 pacote de bolacha maisena
1/2 copo de leite
1 colher (sobremesa) de chocolate em pó
Creme branco
1 lata de leite condensado
1 lata de leite de vaca (use a medida da lata de leite condensado)
1 colher (sobremesa) de amido de milho
2 gemas
Creme de chocolate
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite de vaca (a medida da lata de leite condensado)
- 1 colher (sobremesa) de amido de milho
- 2 gemas
- 4 colheres de chocolate em pó
Cobertura
4 claras
4 colheres de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro
Utensílios
Batedeira
Panela
Bowl
Espátula de silicone
Travessa de vidro
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Modo de preparo
- 1
Em uma tigela, misture o leite e o chocolate em pó até que esteja completamente dissolvido.
- 2
Molhe as bolachas no leite e reserve.
- 3
Creme branco
Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo médio e misture até obter uma consistência grossa e cremosa.
- 4
Creme de chocolate
Repita o processo feito no creme branco.
- 5
Para a cobertura
Bata as claras em neve com o açúcar até obter um creme consistente, adicione o creme de leite e misture delicadamente.
- 6
Montagem
Em um refratário grande, despeje o creme branco, metade das bolachas, creme de chocolate, bolachas e claras em neve.
- 7
Repita o processo até preencher todo o refratário e leve à geladeira por 40 minutos.
Informações adicionais
Dicas para fazer a melhor receita de pavê de chocolate simples
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