Quando o desejo por um doce irresistível bate à porta, o brownie super rápido é a solução perfeita para satisfazer o paladar com uma sobremesa deliciosa e de preparo ágil. Esta receita é uma mistura perfeita de sabores intensos e praticidade, resultando em um brownie macio por dentro, com uma crosta levemente caramelizada por fora. Com uma lista de ingredientes simples e facilmente encontrados na despensa, como margarina, achocolatado, chocolate em pó, farinha de trigo, açúcar, ovos, sal, extrato de baunilha, chocolate meio amargo e nozes, este brownie promete uma explosão de sabores a cada mordida. O preparo é descomplicado: misture os ovos com o açúcar e, em seguida, incorpore todos os outros ingredientes até obter um creme homogêneo. Despeje a mistura em uma assadeira forrada com papel-manteiga e asse em forno médio por cerca de 40 minutos. O ponto ideal é quando a parte de cima estiver levemente dourada e, ao espetar um palito, ele saia ligeiramente úmido devido ao chocolate derretido. O resultado são quadrados macios de brownie, perfeitos para serem apreciados quentes acompanhados de uma bola de sorvete ou congelados para um momento doce a qualquer hora. Esta receita simples e rápida oferece uma experiência de sabor inigualável para os amantes de doces. Prepare este brownie e saboreie um doce delicioso e prático, perfeito para adoçar os momentos especiais ou satisfazer aquela vontade de um docinho rápido e saboroso.
Ingredientes (8 porções)
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6 colheres (sopa) bem cheias, de margarina sem sal
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3/4 xícara (chá) achocolatado
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1/2 xícara (chá) chocolate em pó
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1 e 1/4 xícara (chá) farinha de trigo
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2 xícaras (chá) açúcar
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4 ovos
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2 pitadas de sal
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1 colher (chá) de extrato ou essência de baunilha
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1 tablete de chocolate meio amargo picado em cubinhos
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1/2 xícara (chá) de nozes picadas ou castanhas de caju granuladas
Materiais
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Bowl -
Espátula de Silicone -
Forma -
Fouet -
Prato de Sobremesa
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Modo de preparo
- 1
Misture os ovos e o açúcar.
- 2
Em seguida, agregue todos os outros ingredientes até formar um creme uniforme.
- 3
Despeje em uma assadeira, forrada com papel-manteiga e leve ao forno médio por 40 minutos.
- 4
O brownie estará pronto quando a parte de cima estiver levemente corada e, ao se espetar um palito, ele esteja levemente úmido (devido ao chocolate derretido).
- 5
Corte em quadrados ainda quente e sirva com uma bola de sorvete de creme, ou congele num saquinho para freezer.
- 6
Para descongelar, coloque o brownie num prato de sobremesa e aqueça no micro-ondas, potência alta, por 1 minuto.
Informações adicionais
Dicas para fazer a receita de brownie de chocolate perfeita
1) As pitadas de sal servem para realçar o sabor do chocolate: não deixe de usá-las!
2) Misture a farinha delicadamente para que a massa não fique pesada.
3) Usar forma de metal faz com que o brownie fique pronto mais rapidamente: se utilizá-la, fique de olho no tempo de forno.
4) Adicione castanha e nozes a gosto na massa para um sabor ainda mais marcante!
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