Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
Preparo
Rendimento 22 porções
Comentários 1246

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Misture a manteiga, açúcar mascavo, açúcar, essência de baunilha (e chocolate em pó, se for fazer cookies com base de chocolate).

  2. Adicione o ovo batido aos poucos e misture bem.

  3. Acrescente a farinha aos poucos e misture bem (pode ser na mão ou na batedeira planetária)

  4. Por último, adicione o fermento e misture só para incorporá-lo à massa.

  5. Depois da massa bem misturada, adicione o chocolate picado.

  6. Forme bolinhas pequenas e asse em forno preaquecido, sobre papel manteiga, por aproximadamente 15 a 20 minutos (250° C).

Informações Adicionais

PELA WEB

Comentários

  • Muita manteiga ; ou diminui a quantidade ou acrescente mais trigo ! Muito chocolate: 200 gr já está de bom tamanho! Se colocar muito só sente o sabor do chocolate, é melhor usar as gotas de chocolate elas são resistentes a temperatura e fica muito lindinho ! Muito açúcar ; o mascavo da cor nos Cookies , 1/2 xícara de mascavo é o suficiente. Não precisa do açúcar refinado, se não tiver , mascavo tudo bem , só vai ficar branquinho o Cookies . Não esqueça que o biscoito só endurece quando esfria , cuidado para não queimar aguardando endurecer no forno !

  • Gostaria de saber.a quantidade de manteiga em colher, estou sem balança no momento...

  • Receita maravilhosa! Todos adoraram aqui em casa. Li os comentários e coloquei apenas 1/2 xícara de açúcar mascavo e uma colher de sopa de açúcar branco, ficou perfeito! Com certeza vou repetir várias vezes a receita.

  • Eu amei, fiz e deu super certo!!

  • Para essa receita eu posso substituir o açúcar mascavo pelo de coco ou pelo demerara ?

  • Top

  • Adorei a receita, já fiz duas vezes e dá super certo. Fica delicioso e lindo. Minha família adorou. Só coloquei um pouquinho menos de açúcar branco.

  • Muito doce

  • É preciso reduzir a quantidade de açúcar e chocolate. E aumentar a farinha de trigo.

  • meu deus eu AMEIII!!!! to fazendo sempre, lembra muito os americanos, perfeitos

Ver mais