• Entrar
  • Cadastrar
Cookie americano perfeito
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.5 / 5 1051 avaliações
Imprimir
Assistir : Cookie americano perfeito Video 1 de 1
@ TudoGostoso
@ Mariana
@ Lucas Matos
@ Matiely Semiguem
@ Kelly Morais
@ Barbara Renilze
@ Janaina
@ Jacalouro Burro Pedro Aguinaga
@ Gabriele Ferreira
@ Alexandre
@ Marilia gabriela vale campos
@ Nair Nascimento
@ Sabrina Braga Castanheira
@ Diego Aquino
@ Cinthia leal
@ Nilene Lima Falcão
@ Jaque Passiani
@ Júlia
@ Cristiana
@ Sandra
@ Érica Azzem
@ Érica Azzem
@ Érica Azzem
@ Gustavo Ribeiro
@ Letícia cruz
@ Larissa Bittencourt
@ JULIANE MONTEIRO
@ Adeliza Vasconcelos
@ Lilian Santiago
@ Suene
@ Michelle
Icone flèche
Icone flèche
K
Por KaBonjour

Se você é apaixonado por cookies e busca a receita ideal para encantar a sua família e amigos, você está no lugar certo! O cookie americano perfeito é uma verdadeira obra-prima, combinando crocância externa com maciez interna, garantindo uma explosão de sabor a cada mordida. Nossa receita, compartilhada por entusiastas culinários, revela todos os segredos para alcançar a textura e o sabor autênticos desses cookies tradicionais. Com ingredientes simples e um passo a passo detalhado, você reproduzirá em sua própria cozinha aquele sabor inconfundível dos cookies americanos. Com generosos pedaços de chocolate misturados a uma massa que equilibra perfeitamente a crocância e a suavidade, esses cookies são ideais para qualquer momento, desde um lanche rápido até uma sobremesa caprichada para compartilhar. Siga nossas instruções e mergulhe na experiência de preparar esses cookies incríveis. Desfrute do sabor genuíno do cookie americano perfeito feito por você mesmo! Confira a receita completa e renda-se a essa delícia irresistível.

Ingredientes (22 porções)

  • manteiga sem sal125 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • açúcar3/4 xícara de açúcar
  • açúcar mascavo1/2 xícara de açúcar mascavo
  • ovo1 ovo
  • farinha de trigo1 e 3/4 de xícara de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher (chá) de fermento em pó
  • chocolate meio amargo300 g de chocolate meio amargo picado
  • essência de baunilha1 colher (chá) de essência de baunilha
  • chocolate em pópara fazer cookie de chocolate acrescentar 1/4 xícara de chocolate em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture a manteiga, açúcar mascavo, açúcar, essência de baunilha (e chocolate em pó, se for fazer cookies com base de chocolate).

  2. 2

    Adicione o ovo batido aos poucos e misture bem.

  3. 3

    Acrescente a farinha aos poucos e misture bem (pode ser na mão ou na batedeira planetária)

  4. 4

    Por último, adicione o fermento e misture só para incorporá-lo à massa.

  5. 5

    Depois da massa bem misturada, adicione o chocolate picado.

  6. 6

    Forme bolinhas pequenas e asse em forno preaquecido, sobre papel manteiga, por aproximadamente 15 a 20 minutos (250° C).

Informações adicionais

Dicas para preparar a melhor receita de cookies

 

As bolinhas devem ser pequenas, pois os cookies se espalham no forno. O tempo de forno depende, e tem que cuidar para não queimar embaixo.

 

cookie fácil de fazer é uma ótima opção de lanche para as férias, sobretudo quando se tem crianças em casa! Uma boa dica é congelar a massa de cookie e assar quando for servir, pois assim você sempre terá cookie fresquinho e quentinho, uma delícia!

 

Você sabia que o cookie americano não é originalmente americano? O nome “cookie” vem de uma palavra alemã que significa massa de bolo. Originalmente, os cookies eram pedaços de massa de bolo que iam ao forno antes para testar a temperatura. Depois de chegarem nos Estados Unidos, depois de 1930, os cookies ganharam gotas de chocolate, recheios e outras variações da receita, chegando ao que conhecemos hoje em dia.

 

Muitas outras receitas de cookies

 

A receita de cookie é conhecida pela sua praticidade, sendo perfeita para hora do lanche. Apesar do cookie tradicional ser o cookie com gotas de chocolate, existem outras versões da receita que são deliciosas e você deveria experimentar como cookie de chocolate, cookie de aveia, cookie de chocolate branco, cookie de M&M's e muitas outras versões que você encontra no TudoGostoso!

 

Para quem está de dieta, existem várias opções de receitas de cookie que vão matar aquela vontadezinha de comer doce sem burlar a dieta como cookie fit, cookie integral, cookie zero açúcar, cookie low carb e até mesmo cookie vegano!

 

Se você procura uma receita superespecial, confira essas versões de cookie do TudoGostoso como cookie brownie e cookie recheado, você vai se apaixonar!

 

Além dos cookies: outras receitas de lanche imperdíveis

 

Confira outras delícias doces para a hora do lanche: brownie super fácil, brigadeirão, bolinho de chuva, cueca virada, biscoito de polvilho doce, pretzel e donuts.

 

Agora que você já sabe como fazer cookies, veja também:

 

Receita de cookies: 35 opções que vão do integral ao gotas de chocolate

Lanche de domingo: receitas práticas para não perder tempo na cozinha

Lanche da tarde no trabalho: o que comer e como levar em uma lancheira

 

Categorias relacionadas

Comentários

Obrigado pela participação! O seu comentário
foi enviado e passará por aprovação antes de
estar visível para todos.