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4 ovos
4 xícaras de leite
3 xícaras de açúcar
2 colheres de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara de fubá
2 colheres de margarina
100 g de queijo ralado
1 colher de fermento em pó
Em um liquidificador, misture todos os ingredientes até obter uma consistência cremosa.
Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo.
Asse em forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos.
Sirva frio.
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Se o bolo de fubá cremoso simples e rápido já é uma delícia, imagina se você colocar uma cobertura superespecial de goiabada cremosa? Invista nessa ideia e faça seu bolo de fubá cremoso com goiabada, fica delicioso!
Você sabe qual o segredo do bolo de fubá cremoso? O óleo! Esse ingrediente é o segredo de todos os bolos cremosos e molhadinhos, pois mantém a umidade no bolo por mais tempo.
Apesar de ser uma receita de bolo de fubá cremoso de liquidificador, fique atento para a densidade da massa e, se achar pesada para o seu aparelho, opte por bater os elementos líquidos e depois incorporar aos ingredientes secos, terminando de bater à mão.
Se você quiser um bolo de fubá com coco, você pode fazer seu bolo de fubá com leite de coco e coco ralado para deixá-lo ainda mais saboroso.
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Essa receita é maravilhosa uma delícia uma das melhores amei
Delicioso, sempre faço essa receita!!!
Segui a receita perfeitamente...e bolo ficou parecendo um minguau
O Queijo, juntamente com os Ovos deixa a cremosidade no meio, e o sal do queijo ajuda na separação dos ingredientes, enquanto a massa descansa ao assar, tenho 42 anos e aprecio esta delícia desde pequeno, minha Avó e Mãe sempre fizeram.......
Provavelmente, os que não deram certo, é pq na receita fala 2 COLHERES de farinha de trigo... porém, são duas XÍCARAS, tô certa, produção? Haha
Provavelmente, quem está dizendo que não funcionou, não viu o vídeo, que ele fala pra deixar um tempo na geladeira depois que assar antes de desenformar. Aconselho que assistam o vídeo.
Receita maravilhosa, coloqueiuma xicara e meia de açúcare mesmo assim fico um pouco doce, uma xícara acredito ser o ideal. Demorou muito pra assar, mais de 1h.
Gente, qual a medida correta da xícara? Pois o meu ficou muito liquido... Nem coube no copo de liquidificador...
O meu ficou duro por baixo , nao da pra comer, segui a receita certinho , mas não funcionou.
A parte cremosa ficou gostosinha, mas a outra ficou horrível, dura demais, pior que bolo solado. Coloquei metade da quantidade de açúcar informada na receita e mesmo assim o bolo ficou muito doce.