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1 lata de milho (sem o líquido)
1 lata de leite (medida da lata de milho)
1 lata de açúcar (medida da lata de milho)
1 lata de flocão de milho
1/2 lata de óleo de soja
3 ovos inteiros
1 colher (sopa) de fermento em pó
margarina e farinha de trigo para untar
Escorra o milho e use a própria lata para as medidas.
Unte e enfarinhe uma forma de bolo com furo.
Coloque no liquidificador o milho (já escorrido), o leite, açúcar, flocão de milho, óleo, ovos e bata bem até que o milho fique bem moído.
Se quiser, pode acrescentar duas colheres de sopa de coco ralado.
Acrescente o fermento em pó e pulse o liquidificador 3 vezes.
Despeje essa massa na forma e leve ao forno médio.
Deixe assar por, aproximadamente, 40 minutos.
Faça o teste do palito e observe um tom dourado médio, para saber que o bolo está pronto.
Espere esfriar totalmente para desenformar.
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Vanessa Souza
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Amei, deu tudo certo e todos gostaram.
Quero as reitas de bolos
Muito bom
Adoro esta receita. Evito comer farinha de trigo, usar o flocao é excelente. Só diminuo a quantidade de óleo, coloco menos que 1/4 da lata
Fiz tudo como manda a receita, porém ele demorou mais de uma hora para dourar...
Acabei.de fazer. Ficou bom demais. Coloquei canela em.pó por cima, ficou maravilhoso
Ótima receita o bolo ficou delicioso, substitui o Flocão pelo fubá!!!
Não tinha flocao de milho em casa, fiz com fuba. Ficou ótimo!!!
Fiz e ficou uma delícia. Coloquei um pouco menos que uma lata de açúcar, meia de leite líquido e meia de leite de coco. Huuuum... ficou super cremoso.
Uma receita fácil e deliciosa. ...Parabéns! !!