O bolo de milho de lata no liquidificador é uma verdadeira homenagem aos sabores tradicionais da culinária brasileira. Essa receita, além de deliciosa, é extremamente prática, sendo ideal para quem busca um doce caseiro sem abrir mão da facilidade no preparo. Com o auxílio do liquidificador, essa receita se torna ainda mais simples: basta adicionar os ingredientes, incluindo o milho em lata, para obter uma massa cremosa e repleta de sabores marcantes. A textura macia e úmida desse bolo é uma verdadeira tentação para os amantes de sobremesas caseiras. Seja para um café da tarde especial ou para surpreender a família e os amigos, o bolo de milho de lata de liquidificador é uma escolha certeira. A praticidade aliada ao sabor único desse bolo vai conquistar a todos, proporcionando um momento de prazer gastronômico com um toque de tradição brasileira.
Ingredientes (1 porção)
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1 lata de milho (sem o líquido)
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1 lata de leite (medida da lata de milho)
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1 lata de açúcar (medida da lata de milho)
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1 lata de flocão de milho
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1/2 lata de óleo de soja
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3 ovos inteiros
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1 colher (sopa) de fermento em pó
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margarina para untar
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farinha de trigo para untar
Materiais
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Liquidificador -
Pincel de Silicone -
Espátula de Silicone -
Formo de Bolo -
Forno Elétrico
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Modo de preparo
- 1
Escorra o milho e use a própria lata para as medidas.
- 2
Unte e enfarinhe uma forma de bolo com furo.
- 4
Coloque no liquidificador o milho (já escorrido), o leite, açúcar, flocão de milho, óleo, ovos e bata bem até que o milho fique bem moído.
- 5
Se quiser, pode acrescentar duas colheres de sopa de coco ralado.
- 6
Acrescente o fermento em pó e pulse o liquidificador 3 vezes.
- 7
Despeje essa massa na forma e leve ao forno médio.
- 8
Deixe assar por, aproximadamente, 40 minutos.
- 9
Faça o teste do palito e observe um tom dourado médio, para saber que o bolo está pronto.
- 10
Espere esfriar totalmente para desenformar.
Informações adicionais
Além da receita de bolo de milho de lata
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Como cozinhar milho-verde
E a gente sabe que essa receita usa milho em lata, mas se você quiser usar o milho direto da espiga, a gente ajuda! Confira essas maneiras diferentes de você cozinhar milho-verde.
Como cozinhar milho na panela de pressão
Limpe as espigas de milho, tire as casca e coloque todas em uma panela de pressão boa. Cubra com água, não exagere, só deixe elas completamente submersas. Depois é só tampar e levar ao fogo médio até pegar pressão. Diminua o fogo, deixe uns 20 minutos e pronto!
Como cozinhar milho no micro-ondas
Nessa caso você pode cozinhar com ou sem a palha. Se você optar pela primeira versão, retire tudo, limpe bem o milho e o leve em um recipiente com água e fechado por 10 minutos no micro-ondas. Agora, se você escolher cozinhar diretamente na palha, é só levar o milho inteiro, em cima de um recipiente, para o micro-ondas e deixar cozinhar por pelo menos 5 minutos. Pronto, depois é só esperar esfriar, limpar e se deliciar.
Como cozinhar milho na panela comum
Esse é o método mais comum entre as cozinhas. Nele, você só precisa limpar bem as espigas, colocá-las em uma panela com água e levar ao fogo médio até que você, com um garfo, sinta que está pronto.
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