Essa receita de bolo de laranja com calda é perfeita para acompanhar um chá ou café. Ele sai do forno com uma massa supermacia, leve e com aquele aroma marcante que chama a atenção até dos vizinhos de tão bom que é. A calda de laranja para bolo feita com apenas dois ingredientes adiciona um toque de doçura e intensifica o sabor da fruta! Se quiser uma textura mais molhadinha e úmida, você pode fazer alguns furinhos na massa ainda quente antes de despejar a cobertura para bolo de laranja. Essa dupla será a sua opção favorita para adoçar os seus lanches da tarde. Aprenda a preparar essa receita e surpreenda-se com uma sobremesa caseira irresistível e perfeita para qualquer ocasião junto de uma calda para bolo de laranja que só a deixa repleta de sabor. Essa receita é tão prática e fácil que vai dar vontade de fazer todo dia!
Ingredientes (12 porções)
-
-
-
-
-
-
Calda
-
-
Utensílios
Panela
Bowl
Colher de pau
Forma
Fouet
Ao clicar em comprar você será redirecionado para um site externo
Modo de preparo
- 1
Bata os ovos com o açúcar e a margarina.
- 2
Coloque a farinha e o suco de laranja e bata bem.
- 3
Por último, coloque o fermento.
- 4
Leve ao forno médio preaquecido por, aproximadamente, 35 minutos.
- 5
Calda
Leve os ingredientes ao fogo e deixe ferve até engrossar um pouco.
- 6
Coloque por cima do bolo pronto ainda quente.
Veja também…
Informações adicionais
Como deixar o bolo de laranja com calda perfeito
Aprender como fazer bolo de laranja com calda não tem nenhum mistério, mas é preciso ter alguns cuidados para garantir que você não tenha um bolo solado assim que ele sair do forno.
O bolo de laranja com calda pode ser batido tanto à mão quanto no liquidificador, mas o ideal é fazer na batedeira. Caso faça no liquidificador, lembre-se de bater só os ingredientes líquidos, transferir a mistura para uma tigela e bater os ingredientes secos à mão.
Independente do preparo utilizado, a farinha de trigo deve ser batida até que a massa da receita de bolo de laranja com calda fique homogênea e não muito mais que isso. Se acontecer, o doce pode ficar esfarelado. Também é importante não abrir o forno durante os primeiros 30 minutos para não murchar.
Dicas de como fazer calda de laranja para bolo
A calda de laranja para bolo é outra parte dessa receita que é supersimples de fazer, misturando apenas o açúcar e o suco da laranja no forno. Para saber se ela está no ponto, mergulhe uma colher e retire, passando o dedo nas costas dela. Se formar um caminho, ela está pronta.
Se achar que a sua receita de cobertura para bolo de laranja está muito rala, você pode incorporar um pouco de amido de milho dissolvido em água e mexer no fogo até engrossar.
Quando for colocar a cobertura para bolo de laranja por cima da sobremesa, faça alguns furos na massa antes para que ela seja bem absorvida pelo doce.
Receitas com laranja para usar a fruta ao máximo
Se você acha que essa fruta só faz suco de laranja, então está muito enganado! Além do bolo de laranja, ela faz parte do preparo de diversas delícias como o tender com molho agridoce de laranja, as cascas de laranja cristalizadas, a geleia de laranja, o salmão ao molho de laranja e a mousse de laranja!
Aprenda a fazer mais bolos divinos, veja também:
Bolo de laranja pronto em 3 minutos: receita deliciosa para uma sobremesa sem farinha e sem forno
Calda de chocolate perfeita para bolo de cenoura: cremosa, rápida e irresistível
Guia do bolo fofinho: as melhores dicas para a massa perfeita
