Geleia de laranja

Tire a casca de 3 laranjas e corte em tirinhas finas.

Faça o suco de 6 laranjas.

Das outras 6 laranjas aproveite a polpa sem tirar o suco.

Coloque as cascas da laranja em uma panela, dê uma fervura e jogue esta água fora.

Depois coloque na panela as tirinhas, o suco, a polpa, o açúcar e a água e deixe ferver em fogo baixo até engrossar.

A geléia estará pronta quando levantar uma espuma e ficar com brilho.