É hora do lanche, não tem hora mais feliz! E nada melhor do que uma fatia de bolo de milho cremoso quentinha para acompanhar uma xícara de café, não é mesmo? Feita com milho em lata no liquidificador, ela é muito prática e fácil de fazer. Outro diferencial desse bolo é a cremosidade dele. Depois de assado, ele fica com a massa super macia e cremosa, quase como se fosse uma pamonha. É irresistível! Essa receita de bolo de milho cremoso com um cafezinho é sucesso garantido! Corre lá no mercado, compra seu milho de lata e confira com a gente como fazer essa receita maravilhosa! O bolo de milho cremoso é uma ótima receita de bolo de festa junina para levar no arraiá da sua família. O TudoGostoso fez uma lista com várias outras receitas de bolos de festa junina para te ajudar na organização do seu arraiá. Confira!
Ingredientes (10 porções)
-
1 lata de milho verde
-
1 lata de óleo (medida da lata de milho)
-
1 lata de açúcar (medida da lata de milho)
-
1 lata de fubá (medida da lata de milho)
-
4 ovos
-
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
-
2 colheres (sopa) de coco ralado
-
1 e 1/2 colher (chá) de fermento em pó
Materiais
-
Liquidificador -
Prato Fundo -
Copo Medidor -
Formo de Bolo
Ao clicar em comprar você será redirecionado para o site da Amazon.com.br
Modo de preparo
- 1
Em um liquidificador, adicione o milho verde, o óleo, o açúcar, o fubá, os ovos e a farinha de trigo, depois bata até obter uma consistência cremosa.
- 2
Depois, acrescente o coco ralado e o fermento, misture novamente.
- 3
Despeje a massa em uma assadeira untada e leve para assar, em um forno médio a 180 °C, preaquecido por 40 minutos.
Informações adicionais
Dicas para fazer a melhor receita de bolo de milho cremoso
O bolo de milho é um dos mais tradicionais do país. Ele marca presença não apenas nos cafezinhos e na primeira refeição do dia, mas também é popular nas festas juninas.
Quando falamos de um bolo de milho cremoso de liquidificador, alguns detalhes vão sair diferentes de um bolo de milho simples: a massa, por exemplo, vai bem líquida para o forno mesmo - diferente da maioria sempre cremosa. O ponto do bolo também difere: em um bolo de milho cremoso ou em um bolo de milho de liquidificador, não vale aquela regra de espetar um palito para ver se ele sai sujo porque a massa não vai secar completamente. Se atente, então, para o tempo de forno e o aspecto dourado por cima.
Sabia que com simples substituições, você consegue fazer uma versão sem glúten e sem lactose do bolo de milho cremoso de lata? Troque o óleo por óleo de coco, o açúcar refinado por adoçante culinário ou mesmo mel, e a farinha de trigo por farinha de aveia ou de arroz.
Há diversas maneiras de fazer um bolo de milho de lata cremoso, que tal turbinar o seu? É só adicionar leite condensado, leite de coco, iogurte, goiabada, coco, queijo ralado, chocolate, canela e o que mais a sua imaginação permitir!
Além da receita de molho de milho de lata: muitas outras delícias no TudoGostoso
Tem fubá aí na sua despensa e quer algumas ideias? Com ele, podemos fazer angu, cremes, biscoitos, broas e outras delícias. Confira essa lista com receitas com fubá doces e salgadas deliciosas.
Agora, se você é superfã de fubá, mas não curte muito a receita de bolo de milho de lata cremoso, nós te ajudamos com uma receita de bolo de fubá cremoso que não leva milho. Gostou? Então não deixe de testar essa receita fácil e gostosa. E o melhor, é bem rápida de fazer: todos os ingredientes são batidos no liquidificador.
Gosta de bolos caseiros? No TudoGostoso, você encontra as melhores receitas dessas delícias, como bolo de fubá cremoso, bolo simples, bolo de laranja, bolo de cenoura, bolo de aipim, bolo de chocolate, bolo de banana rápido de liquidificador, bolo de fubá com goiabada, bolo de caneca e muitas outras opções.
Agora que você sabe como fazer bolo de milho cremoso, veja também:
Bolos para o lanche: confira 16 receitas incríveis do TudoGostoso
Bolos fáceis de fazer: veja 30 receitas simples e práticas
Milho na festa junina: descubra por que ele é o ingrediente favorito da festa
