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Bolo de milho cremoso
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Por Denise Küster

É hora do lanche, que hora tão feliz! Essa receita de bolo de milho cremoso com um cafezinho é sucesso garantido! Corre lá no mercado, compra seu milho de lata e confira com a gente como fazer essa receita maravilhosa!

Ingredientes (10 porções)

  • milho-verde1 lata de milho verde
  • óleo1 lata de óleo (medida da lata de milho)
  • açúcar1 lata de açúcar (medida da lata de milho)
  • fubá1 lata de fubá (medida da lata de milho)
  • ovo4 ovos
  • farinha de trigo2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • coco ralado2 colheres (sopa) de coco ralado
  • fermento em pó químico1 e 1/2 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um liquidificador, adicione o milho verde, o óleo, o açúcar, o fubá, os ovos e a farinha de trigo, depois bata até obter uma consistência cremosa.

  2. 2

    Depois, acrescente o coco ralado e o fermento, misture novamente.

  3. 3

    Despeje a massa em uma assadeira untada e leve para assar, em um forno médio a 180 °C, preaquecido por 40 minutos.

Informações adicionais

Dicas para fazer a melhor receita de bolo de milho cremoso

 

O bolo de milho é um dos mais tradicionais do país. Ele marca presença não apenas nos cafezinhos e na primeira refeição do dia, mas também é popular nas festas juninas.

 

Quando falamos de um bolo de milho cremoso de liquidificador, alguns detalhes vão sair diferentes de um bolo de milho simples: a massa, por exemplo, vai bem líquida para o forno mesmo - diferente da maioria sempre cremosa. O ponto do bolo também difere: em um bolo de milho cremoso ou em um bolo de milho de liquidificador, não vale aquela regra de espetar um palito para ver se ele sai sujo porque a massa não vai secar completamente. Se atente, então, para o tempo de forno e o aspecto dourado por cima.

 

Sabia que com simples substituições, você consegue fazer uma versão sem glúten e sem lactose do bolo de milho cremoso de lata? Troque o óleo por óleo de coco, o açúcar refinado por adoçante culinário ou mesmo mel, e a farinha de trigo por farinha de aveia ou de arroz.

 

Há diversas maneiras de fazer um bolo de milho de lata cremoso, que tal turbinar o seu? É só adicionar leite condensado, leite de coco, iogurte, goiabada, coco, queijo ralado, chocolate, canela e o que mais a sua imaginação permitir!

 

Além da receita de molho de milho de lata: muitas outras delícias no TudoGostoso

 

Tem fubá aí na sua despensa e quer algumas ideias? Com ele, podemos fazer angu, cremes, biscoitos, broas e outras delícias. Confira essa lista com receitas com fubá doces e salgadas deliciosas.

 

Agora, se você é superfã de fubá, mas não curte muito a receita de bolo de milho de lata cremoso, nós te ajudamos com uma receita de bolo de fubá cremoso que não leva milho. Gostou? Então não deixe de testar essa receita fácil e gostosa. E o melhor, é bem rápida de fazer: todos os ingredientes são batidos no liquidificador.

 

Gosta de bolos caseiros? No TudoGostoso, você encontra as melhores receitas dessas delícias, como bolo de fubá cremoso, bolo simples, bolo de laranja, bolo de cenoura, bolo de aipim, bolo de chocolate, bolo de banana rápido de liquidificador, bolo de fubá com goiabada, bolo de caneca e muitas outras opções.

 

Agora que você sabe como fazer bolo de milho cremoso, veja também:

 

Bolos para o lanche: confira 16 receitas incríveis do TudoGostoso

Bolos fáceis de fazer: veja 30 receitas simples e práticas

Milho na festa junina: descubra por que ele é o ingrediente favorito da festa

 

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