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Massa:
4 ovos
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de manteiga
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de fermento
1 xícara (chá) de leite
Calda:
2 colheres (sopa) de manteiga
7 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 latas de creme de leite com soro
3 colheres (sopa) de açúcar
Massa:
Em um liquidificador adicione os ovos, o chocolate em pó, a manteiga, a farinha de trigo, o açúcar e o leite, depois bata por 5 minutos.
Adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente.
Em uma forma untada, despeje a massa e asse em forno médio (180 ºC) preaquecido por cerca de 40 minutos.
Calda:
Em uma panela, aqueça a manteiga e misture o chocolate em pó até que esteja homogêneo.
Acrescente o creme de leite e misture bem até obter uma consistência cremosa.
Desligue o fogo e acrescente o açúcar.
Você também pode experimentar esse clássico com outras caldas, como a cobertura durinha que faz o maior sucesso aqui no TudoGostoso. Procurando mais sobremesas com chocolate? Veja essa receita de brownie super fácil!
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Sandro Valério
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Lendo os comentários vi que deveria colocar em uma forma grande, porém o bolo não cresceu nada..
Receita maravilhosa, fiz de sobremesa em um almoço em família, e para finalizar, acrescentei granulado por cima e todos adoraram
Essa receita é muito boa, porém tive que fazer algumas alterações, pois fica muita massa e mesmo com as alterações ainda sim entornou massa no forno. Mas ficou divino essa massa é maravilhosa!
Nossa duas colheres de fermento???
Perfeito! Fiz e deu super certo, diminui 1 ovo, assa rapido e fica bem fofinho. Ameiiii
Ótimo. Fácil e gostoso
Qual a medida da xícara?
Pode bater na mão mesmo a massa ?
Não tenho fermento mas tenho farinha de trigo com fermento. Será que dá no mesmo resultado?
Bom dia! Eu gostatia de saber se eu posso fazer essa receita em uma forma quadrada com os mesmos ingredientes eu precisarei aumentar mais algum item pra o bolo fica bom????