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Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 114

Ingredientes

  • Massa:

  • 1 pacote de biscoito tipo maizena

  • 1/2 xícara de chá de manteiga derretida

  • Recheio:

  • 500ml de creme de leite fresco

  • 500g de chocolate meio amargo picado. Se preferir, use chocolate branco

  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor

  • 2 claras

  • 4 colheres de sopa de açúcar

  • Morangos para enfeitar

Modo de Preparo

  1. Massa:

  2. Bata os biscoitos no liquidificador até obter uma farinha. Numa tigela, junte a manteiga e a farinha de biscoitos. Misture com as mãos até obter uma massa uniforme.

  3. Distribua a massa no fundo e na lateral de uma forma de aro removível, pressionando com os dedos. Leve ao forno médio preaquecido e asse por 10 minutos. Deixe esfriar antes de rechear.

  4. Recheio:

  5. Aqueça o creme de leite no micro-ondas. Se preferir, leve ao fogo baixo somente até aquecer. Acrescente o chocolate e mexa até derreter completamente. Deixe esfriar.

  6. Coloque a gelatina de molho em 3 colheres de sopa de água fria. Leve ao banho-maria até dissolver. Reserve.

  7. Bata as claras com o açúcar até obter o ponto de neve. Misture ao creme de chocolate, mexendo delicadamente. Por último, adicione a gelatina dissolvida.

  8. Coloque o recheio sobre a massa e leve à geladeira até firmar.

Informações Adicionais

  • Pra você que não tinha ideia de como fazer torta de chocolate com morango, seguindo essa receita você vai ver como ela é fácil, simples e deliciosa! Se quiser, você pode substituir os morangos por cerejas na sua torta doce de chocolate.

    Já experimentou a receita de torta de chocolate e gostaria de tentar algo novo? O TudoGostoso te ajuda! Tortas são sempre uma boa pedida para quem quer fazer um doce rápido e fácil, por isso, reunimos 15 receitas de tortas incríveis para você impressionar a sua família e amigos! Você pode, também, conferir como fazer 10 receitas diferentes da clássica torta de limão, como arrasar com uma torta de morango e também como fazer uma torta de paçoca deliciosa! São diversas opções incríveis no TudoGostoso para você aproveitar!

    Se você é fã de doce e não vive sem bolos e tortas doces, essa dica é para você! Você sabe qual a diferença entre os dois? Na hora de preparar podem surgir dúvidas quanto à massa, os recheios e o tempo de preparo de cada um. Pode parecer simples, mas essas dúvidas são mais recorrentes do que você imagina. Tire todas as suas dívidas com o TudoGostoso e prepare muitas delícias!

    Tortas são sobremesas deliciosas e fecham qualquer almoço ou jantar com chave de ouro. Se você pensa que é preciso ser um expert na cozinha para prepará-las, estamos aqui para te provar o contrário: selecionamos 10 receitas de tortas fáceis de fazer!

     

    Quem é que não gosta de um chocolatinho? Definitivamente é o doce favorito da maioria das pessoas. E se ele vier acompanhado de uma fruta deliciosa, então… De um lado o sabor doce, do outro um toque levemente ácido. Esse casamento traz algumas das mais clássicas e gostosas sobremesas. Para quem prefere chocolate ao leite ou branco, o morango pode servir para quebrar o excesso de açúcar. Já para aqueles que amam chocolate meio amargo, a fruta pode equilibrar e trazer um sabor mais adocicado e sutil. Então, o que você acha de conferir as melhores receitas de morango com chocolate do TudoGostoso?

PELA WEB

Comentários

  • Fizeram aqui em casa , agora não sei se está boa ?

  • Muito boa, facil de fazer, top demais

  • eu tinha so 400 ml de creme de leite... coloquei 100ml de leite condensado pra substituir e deu muito certo.. as claras em neve tive q bater sem o açucar pq na receita manda bater com açucar e fiz 2 vezes e tive q jogar fora, quando bati so as claras e depois misturei o açucar.. ficou lindoooo! ameiii

  • Essa torta e maravilhosa, ja fuz varias vezes, so q eu acrescento uma lata de leite condensado 3 colheres de nescau p aumentar o recheio e coloco 2 tabletes de chocolate meio amargo p fazer o recheio.sempre faço assim, fica maravilhosa! E enfeito com cerejas!

  • Ola, com essa quantidade de gelatina a torta fica muito consistente? Se colocar metade do pacotinho consigo desinformar normal? Obrigada

  • nao fica muito amargo? eu poderia misturar metade meio amargo c metade ao leite? pq alem do meio amargo ainda tem q colocar creme de leite

    • Com a de chocolate ia ficsr lindaa toda cgocolate

  • no lugar deste biscoito posso colocar um da minha preferência?

  • Posso usar creme de leite de caixinha? Nao encontro ele fresco aq

    • Pode sim substitui o creme fresco pelo de caixinha no meu caso usei 2 caixinhas deu certo !

  • Fiz para o natal! Todos adoraram!

  • Olá. Posso substituiras claras por chantilly?

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