Existem 103 fotos
Veja todas as fotos desta receita
3 ovos
200 g de chocolate meio amargo
2 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite
Bata as gemas até dobrarem de volume.
Junte o açúcar e continue batendo.
Derreta o chocolate e acrescente à gemada.
Junte o creme de leite, batendo sempre.
Por fim, acrescente as claras em neve (bem batidas mesmo), misturando rapidamente na batedeira.
Leve à geladeira e sirva-se, deliciando o melhor mousse e mais simples de fazer!
Dica: adicione, se quiser, licor de cacau para dar um gostinho mais suave. Pode ser 3 ou 4 colheres (sopa)
Dica2: quer uma dica maravilhosa para separar as gemas das claras? É fácil! Use uma garrafinha de plástico sem a tampa. Isso mesmo: pegue uma garrafinha de plástico higienizada e retire a tampa. Quebre os ovos em um prato, aperte a garrafa e chegue a boca da garrafa perto da gema. Com um movimento delicado, sugue a gema para dentro da garrafa e deposite-a em outro recipiente. Faça isso até tudo estar completamente separado!
Procurando por mais receitas com chocolate? Que tal fazer um pavê simples de chocolate de dar água na boca? Ou então um bolo de chocolate? Um brownie delicioso e super rápido talvez? Ou você pode inovar e fazer a melhor combinação de todas preparando um delicioso bombom de travessa!
Veja também:
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Clarisse Matos
através
desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail
info@tudogostoso.com.br.
© Copyright 2005-2021 TudoGostoso Internet Ltda, todos os direitos reservados. Proibida a reprodução sem autorização.
Super consistente, rápida e saborosa. Fiquei tensa pelos os ovos serem crus, Bati bem as gemas com o açúcar até ficar bem esbranquiçado, usei creme de leite de lata bem gelado e sem soro e no final do batimento de toda a receita, acrescentei um pouco de licor de cacau. Já saiu na consistência bem dura de mousse. Agora só falta gelar. Farei mais vezes.
O sabor ficou muito bom mas a consistência lembrou mais um chandelle q uma mousse. Precisei adaptar a receita para o q tinha em casa: Fiz com 150g de chocolate ao leite (barra) e 1 colher de chocolate em pó 70% cacau. Creme de leite usei caixinha. Como vi comentários sobre o cheiro de ovo, passei a gema na peneira p tirar a pele e tb coloquei 4 gotas de baunilha. Deu certo ;)
Melhor receita de mousse!
Usei 5 ovos e 260g de chocolate 70% com uma lata de creme de leite. Ficou aeradíssima e deliciosa
Fiz e ficou divino, aprovadíssimo aqui no almoço de páscoa.
Dá pra fazer com Nescau?
Vou tentar fazer agora, mas o meu açúcar é demerara, tem algum problema?
Que delícia
É realmente a melhor receita de mousse de chocolate. Fica divina
Eu fiz aqui em.casa hoje , bom fivo muito gostoso mas o ruim e q ele derrete ,os outros musses q eu ja fiz nai derreteram .mas e so deixar no congelador e nao fomer na frente de ventiladores,gora isso ta maravilhosooooo