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Mousse de leite em pó
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Mousse de leite em pó
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Por Giselle Cirino

A mousse de leite em pó é uma sobremesa única que promete conquistar seu paladar com sua textura suave e sabor marcante. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, esta receita se destaca pela sua simplicidade e delicioso resultado final, sendo uma opção encantadora para proporcionar momentos doces após as refeições. Os ingredientes necessários para preparar esta mousse incluem leite condensado, creme de leite, leite em pó e gelatina sem sabor. A simplicidade do método de preparo agrega ainda mais valor a esta receita. O processo começa com a hidratação da gelatina, seguido pela mistura do leite condensado com o creme de leite no liquidificador. Em seguida, o leite em pó é incorporado à mistura e batido até obter uma textura homogênea. A gelatina, previamente dissolvida, é adicionada à mistura cremosa e batida novamente. O resultado é uma combinação sedosa que é despejada em uma travessa e colocada na geladeira para firmar por aproximadamente duas horas. O resultado final é uma mousse de consistência aveludada, com o sabor único e irresistível do leite em pó, pronto para adoçar qualquer momento especial. Esta mousse de leite em pó é uma alternativa diferenciada e deliciosa para encerrar uma refeição com chave de ouro, surpreendendo a todos com seu sabor marcante.

Ingredientes (6 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata ou 2 caixas de creme de leite
  • leite em pó2 xícaras de leite em pó
  • gelatina1 pacotinho de gelatina sem sabor

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela ou leiteira, hidrate a gelatina misturando-a com 4 colheres de água em temperatura ambiente e reserve.

  2. 2

    Bata no liquidificador o leite condensado e o creme de leite.

  3. 3

    Em seguida, acrescente o leite em pó, bata novamente e reserve.

  4. 4

    Dissolva a gelatina hidratada com 1 xícara de água em fogo baixo.

  5. 5

    Misture a gelatina dissolvida ao creme e bata no liquidificador novamente.

  6. 6

    Despeje a mistura em uma travessa e leve à geladeira por 2 horas para endurecer.

Informações adicionais

Você pode colocar raspas de chocolate branco para enfeitar. 

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