O geladinho gourmet de leite em pó com creme de avelã é uma deliciosa e refrescante opção de sobremesa ou lanche que combina a cremosidade do leite em pó com a suavidade e o sabor irresistível do creme de avelã. Com sua textura suave e sabor adocicado, o geladinho gourmet é apreciado por pessoas de todas as idades, sendo uma opção refrescante para os dias quentes. Ao combinar leite em pó com creme de avelã e levar para congelar, você cria uma sobremesa irresistível que pode ser apreciada em qualquer momento do dia. Com o processo de preparo descomplicado e acessível, é possível reproduzir este geladinho gourmet em sua própria cozinha, permitindo que você e sua família desfrutem de um momento único de prazer. Descubra o prazer de preparar e saborear o geladinho gourmet de leite em pó com creme de avelã e permita-se explorar novas combinações e sabores para criar sobremesas refrescantes e saborosas.
Ingredientes (15 porções)
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Utensílios
Liquidificador
Funil
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Modo de preparo
- 1
Bata no liquidificador o leite integral, o leite condensado, a liga neutra e o leite em pó. Reserve essa mistura.
- 2
Coloque 1 colher (chá) de creme de avelã dentro do saquinho e espalhe.
- 3
Com a ajuda de um funil coloque 150 ml da mistura reservada dentro do saquinho.
- 4
Amarre bem e leve ao congelador até endurecer.
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Informações adicionais
O que é a liga neutra usada no geladinho gourmet?
Para quem gosta de um geladinho cremoso, a liga neutra é um ingrediente essencial para garantir a textura perfeita do geladinho gourmet ou de qualquer receita de geladinho, sacolé e dindin.
A liga neutra é um estabilizante em pó bastante utilizado nas receitas de sorvete caseiro e pode ser encontrado em lojas de artigos para festa, lojas de doces ou na internet. A sua função é evitar a formação dos cristais de gelo, resultando em um sorvete mais cremoso.
O ingrediente também retarda o derretimento da mistura, fazendo com que a receita de geladinho gourmet mantenha as suas características durante o consumo. E relaxa que ele não altera o sabor em nada!
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Dicas para ter um geladinho gourmet perfeito
Por não precisar de uma forma tal como o picolé caseiro, aprender como fazer geladinho gourmet é bem mais fácil! Entretanto, isso não significa que você pode colocá-lo em qualquer saquinho e levar para congelar.
O ideal é que você utilize saquinhos próprios para sacolé, geladinho, chup-chup e afins, principalmente se você fizer para ter uma renda extra no verão. Além de serem ideais para baixas temperaturas, eles também darão maior segurança alimentar para o geladinho gourmet de leite Ninho.
Para evitar que o geladinho gourmet fique com bolhas de ar, é só enrolar o saquinho sem dar nó, dar leves batidinhas na embalagem e abrir novamente para que as bolhas saiam.
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