• Entrar
  • Cadastrar
Bolo de leite ninho
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.5 / 5 (394 avaliações)
Ver todos os 704 comentários
Bolo de leite ninho
Assistir : Bolo de leite ninho Video 1 de 1
Bolo de leite ninhoBolo de leite ninho@ TudoGostoso
Bolo de leite ninhoBolo de leite ninho@ Weila
Bolo de leite ninhoBolo de leite ninho@ Mari Romagnoli
Bolo de leite ninhoBolo de leite ninho@ Cristiane santos de oliveira
Bolo de leite ninhoBolo de leite ninho@ Andrea
Bolo de leite ninhoBolo de leite ninho@ Renata cristini de sena
Bolo de leite ninhoBolo de leite ninho@ Mari Romagnoli
Bolo de leite ninhoBolo de leite ninho@ Soraya
Bolo de leite ninhoBolo de leite ninho@ Mari Romagnoli
Bolo de leite ninhoBolo de leite ninho@ Nadia
Bolo de leite ninhoBolo de leite ninho@ Sueli
Bolo de leite ninhoBolo de leite ninho@ Sueli
Bolo de leite ninhoBolo de leite ninho@ Flávia Reug
Bolo de leite ninhoBolo de leite ninho@ Andrea
Bolo de leite ninhoBolo de leite ninho@ Rose
Bolo de leite ninhoBolo de leite ninho@ Kirley Missel
Bolo de leite ninhoBolo de leite ninho@ Mari Romagnoli
Bolo de leite ninhoBolo de leite ninho@ Paola Ferreira
Bolo de leite ninhoBolo de leite ninho@ Vivi Costa
Bolo de leite ninhoBolo de leite ninho@ LUZIA FREITAS SILVA
Bolo de leite ninhoBolo de leite ninho@ Gisiane Bernardi
Bolo de leite ninhoBolo de leite ninho@ Gildete
Bolo de leite ninhoBolo de leite ninho@ Gisiane Bernardi
Bolo de leite ninhoBolo de leite ninho@ Liliane vieira
Bolo de leite ninhoBolo de leite ninho@ Renata Spiller
Bolo de leite ninhoBolo de leite ninho@ Andrea
Bolo de leite ninhoBolo de leite ninho@ Aline Raquel Olivério Maciel
Bolo de leite ninhoBolo de leite ninho@ Sirlene
Bolo de leite ninhoBolo de leite ninho@ Silvia Regina
Bolo de leite ninhoBolo de leite ninho@ Silvia Regina
Bolo de leite ninhoBolo de leite ninho@ Monica Machado
Icone flèche
Bolo de leite ninho
Bolo de leite ninho
Bolo de leite ninho
Bolo de leite ninho
Bolo de leite ninho
Bolo de leite ninho
Bolo de leite ninho
Bolo de leite ninho
Bolo de leite ninho
Bolo de leite ninho
Bolo de leite ninho
Bolo de leite ninho
Bolo de leite ninho
Bolo de leite ninho
Bolo de leite ninho
Bolo de leite ninho
Bolo de leite ninho
Bolo de leite ninho
Bolo de leite ninho
Bolo de leite ninho
Bolo de leite ninho
Bolo de leite ninho
Bolo de leite ninho
Bolo de leite ninho
Bolo de leite ninho
Bolo de leite ninho
Bolo de leite ninho
Bolo de leite ninho
Bolo de leite ninho
Bolo de leite ninho
Bolo de leite ninho
Bolo de leite ninho
Icone flèche
Compartilhar
Imprimir
t
Por Thalimdv

Confira essa deliciosa receita de bolo de leite Ninho. Esse bolo é perfeito para os amantes do leite em pó, com uma massa fofinha e um recheio maravilhoso!Aprenda agora mesmo a preparar essa sobremesa imperdível!

Ingredientes (8 porções)

Massa

  • gema de ovo5 gemas
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha
  • leite1 xícara de leite fervendo
  • fermento1 colher (sopa) de fermento
  • clara de ovo5 claras em neve

Recheio

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • manteiga sem sal200 g de manteiga sem sal
  • leite em pó8 colheres de leite ninho
  • creme de leite2 latas de creme de leite sem soro bem gelado

Para molhar a massa antes de rechear deixe ferver até ficar quase em ponto de fio

  • água3 xícaras de água
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • extrato de baunilha2 colheres (chá) de extrato de baunilha

Decoração

  • chocolate brancochocolate branco raspado
  • cerejacerejas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa

    Bater até ficar as gemas e o açúcar creme.

  2. 2

    Acrescentar aos poucos a farinha, o leite, o fermento e coloque as claras por último delicadamente.

  3. 3

    Leve para assar até dourar.

  4. 4

    Recheio:

    Bata na batedeira 200g de manteiga sem sal com 1 lata de leite condensado, até engrossar e coloque aos poucos, sem parar de bater, as colheradas de leite ninho uma a uma.

  5. 5

    Desligue a batedeira e coloque o creme de leite gelado, bem gelado.

  6. 6

    Não bata novamente, misture com uma colher. Antes de cobrir e rechear o bolo, deixe esse creme por uns 30 min na geladeira.

  7. 7

    Recheie o bolo e cubra com o mesmo creme.

  8. 8

    Se quiser a versão chocolate, acrescente uma xícara de chocolate em pó na massa e 1/2 no recheio.

Informações adicionais

Você também pode substituir o creme de leite do recheio por chantili gelado. Fica uma delícia e bastante cremoso. 

Se você quiser um bolo de leite ninho simples, sem recheio, mas ainda com o sabor especial, basta adicionar 5 colheres (sopa) de leite ninho à massa. Fica delicioso!

Para um bolo de leite ninho com Nutella, faça uma cobertura de Nutella com creme de leite: basta adicionar 3 colheres de Nutella amolecida à uma caixinha de creme de leite e bater bem, na batedeira, por 5 minutos. 

Bolos gelados fazem muito sucesso no verão e em dias quentes, como o toalha felpuda, que é um bolo de coco gelado. Se você quiser fazer um bolo gelado de leite ninho, basta cortar seu bolo em fatias, molhar bem com a caldinha e embrulhá-las em papel alumínio. Depois é só levar à geladeira e se deliciar!

Se quiser, você pode decorar seu bolo de leite ninho com morango no topo, fica lindo e delicioso!

Agora que você sabe como fazer bolo de leite ninho, veja mais receitas com leite em pó no TudoGostoso: pudim de leite ninho, bolo de leite ninhobolo vulcão de leite em pó com creme de avelãcoxinha de leite em pópalha italiana de leite em pópicolé de leite em pó e chocolatedocinho de leite ninhomousse de leite ninho com maracujá e outros doces incríveis!

Categorias relacionadas
Comentários

Obrigado pela participação! O seu comentário
foi enviado e passará por aprovação antes de
estar visível para todos.