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Mousse de Morango By (O Nanica)
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Por Fernando Willer KLein de Aquino Junior

Ingredientes (15 porções)

  • gelatina de morango1 caixa de gelatina de morango
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • morango500 g de morangos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dissolver a gelatina em água fervente.

  2. 2

    Bater o leite condensado, o creme de leite, a gelatina e 300 g de morango sem as folhinhas, no liquidificador de uma só vez.

  3. 3

    Coloque tudo em uma travessa de vidro ou em uma forma de silicone de deixe na geladeira por pelo menos 6 horas.

Informações adicionais

Obs.: Deixe a gelatina esfriar no congelador uns 5 minutos antes de juntar com os outros ingredientes no liquidificador. Aconselho a usar forma de silicone, pois fica lindo o desfecho final.

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