Você já percebeu que o morango anda super em alta? Isso acontece porque ele é um alimento da safra de inverno, ou seja, ele é colhido no meio do ano. Por isso, se você ama essa fruta, essa é a melhor hora para comprá-lo, porque além de estar muito fresco, também está bem mais barato do que em outros momentos do ano. Para te convencer a acrescentar essa fruta na sua alimentação, o TudoGostoso vai te contar tudo que você sempre quis saber sobre morango, como os benefícios da fruta, como plantar morango em casa e ainda ensinar receitas fáceis e gostosas. Confira!
Descubra tudo sobre morango: benefícios, como plantar e receitas!
Benefícios do morango para a saúde
O morango é uma fruta que apresenta diversos benefícios para a saúde, já que ela é rica em vitaminas e mineiras que são essenciais para o bom funcionamento do corpo humano. Abaixo listamos alguns dos seus benefícios:
1. Auxilia no aumento da imunidade
O morango é riquíssimo em vitamina C, uma das vitaminas mais importantes para o bom funcionamento do sistema imunológico, já que ela estimula a produção das células de defesa do organismo. Na época de inverno, em que ficamos mais propensos a ficar doentes, é uma ótima ideia acrescentar essa fruta à alimentação.
2. Excelente para quem quer perder peso e controlar a diabetes
Por ser uma fruta que contém poucas calorias e muitas fibras, ela ajuda a manter a sensação de saciedade, principalmente entre as refeições. Além disso, o morango ajuda a equilibrar o açúcar no sangue, e pode ser incluído na alimentação para o controle da diabetes.
3. Ótimo para a pele
O morango possui altos níveis de antioxidantes, que contribuem para a prevenção do envelhecimento precoce da pele, além de prevenir doenças como o câncer e doenças cardiovasculares.
Veja como é fácil plantar morango em casa com as dicas do TudoGostoso
Como plantar morango em casa
1. Usando a fruta
Usar o morango que compramos nas feiras e supermercados é a maneira mais fácil de ter a fruta em casa. No entanto, certifique-se de escolher morangos orgânicos, visto que os comuns possuem a tendência de não brotar.
O primeiro passo para plantar o morango é cortar em pedaços em pequenos, onde estão as sementes. O próximo passo é preparar a terra: a dica aqui é usar uma mistura de húmus de minhoca com areia. Quando a terra já estiver bem misturada e colocada no vaso, coloque os pedacinhos de morango e cubra-os com mais um pouquinho de terra, mas sem exagerar! Por fim, borrife água até que a terra fique úmida. O ideal é fazer esse processo todos os dias, uma vez ao dia.
Dessa forma, você poderá ter morangos frescos e orgânicos em casa em até menos de 1 mês!
2. Com a semente
O processo de plantio com a semente comprada em lojas de jardinagem é o mesmo processando em que a fruta é usada, no entanto, demora bem mais para obter os morangos. Para que aconteça a germinação, demora cerca de 1 mês. Portanto, se você quer rapidez, é melhor usar a forma anterior.
Como montar o vaso para plantar o morango
Esqueça os vasos pequenos, os morangos precisam de espaço para crescer. Por isso, dê preferência a vasos médios com até 30 cm de profundidade. Além disso, eles precisam ter furos embaixo para que a água seja escoada. Com o vaso em mãos, a primeira parte é forrar o fundo com uma manta de drenagem ou até mesmo feltro; isso serve para que não haja perda de substrato. Depois disso, a primeira camada do vaso deve ser de pedras ou argila, para ajudar na drenagem. Depois, é só preencher aproximadamente 3/4 do vaso com a terra que indicamos acima e seguir o restante do processo.
Agora que você já sabe como ter morango fresquinho em casa, aprenda receitas deliciosas!
Receitas com morango que são fáceis e muito gostosas
Essa receita de picolé de morango é uma ótima opção leve de sobremesa para quem precisa tomar de um cuidado mais especial com a alimentação.
Uma das melhores receitas que você pode fazer com morangos é preparar uma geleia supergostosa, porque ela é fácil de fazer e muito versátil. Depois de pronta, você pode usar para comer com torradas ou biscoitos mas também como cobertura e recheio de tortas e bolos.
O pavê é aquela clássica sobremesa que está sempre presente em datas especiais. Se você já está cansado daquela receita tradicional de creme branco e creme de chocolate, experimente inovar fazendo um pavê de morango!
Leite condensado, morango e chocolate: impossível dar errado. Essa receita é tão gostosa que não vai sobrar nem um pedacinho para contar história!
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