Name: Geléia d'água verdadeira
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 260 ml de água; 2 e 1/2 colheres (sopa) de amido de milho; 4 colheres (sopa) de açúcar refinado; Corante vermelho (quantidade a gosto) e essência morango (quantidade a gosto - sugiro 1 colher de sobremesa); 260 ml de água; 2 1/2 colheres (sopa) de amido de milho; 4 colheres (sopa) de açúcar refinado; Corante amarelo (quantidade a gosto) e assência de abacaxi (quantidade a gosto - sugiro 1 colher de sobremesa)

@ Wagner Santos

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Por Fabiana

Ingredientes (12 porções)

fazer 2 receitas separadas vermelha e amarela

Parte vermelha

260 ml de água
2 e 1/2 colheres (sopa) de amido de milho
4 colheres (sopa) de açúcar refinado
Corante vermelho (quantidade a gosto) e essência morango (quantidade a gosto - sugiro 1 colher de sobremesa)

Parte amarela

260 ml de água
2 1/2 colheres (sopa) de amido de milho
4 colheres (sopa) de açúcar refinado
Corante amarelo (quantidade a gosto) e assência de abacaxi (quantidade a gosto - sugiro 1 colher de sobremesa)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Juntar os ingredientes (menos o corante e a essência) em uma panela, misturar bem e mexer até desprender da panela e levantar fervura.
2
Colocar em um refratário de vidro retangular e esperar mornar.
3
Levar à geladeira somente para firmar.
4
Retirar da geladeira e preparar a outra parte da receita da mesma forma que a primeira e assim que levantar fervura, espere ficar morno e acrescente por cima da primeira camada. Não precisa levar à geladeira, esperar firmar e esfriar e cortar em pedaços. Se quiser embrulhe em papel celofane transparente. Fica delicioso!