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Alimentação saudável

Uma alimentação equilibrada é fundamental para a sua qualidade de vida. Aqui você descobre como ter uma alimentação saudável sem abrir mão do sabor e da praticidade. As dicas e receitas são imperdíveis!

3 g de gengibre por 8 semanas: estudo científico revela o que pode acontecer com o açúcar no sangue, intestino e fígado

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O gengibre deve ser visto como parte da alimentação, não como tratamento isolado

Jessie Inchauspé, bioquímica: "Quando comemos vegetais no início de uma refeição, algo incrível acontece em nosso estômago e intestinos graças às fibras."

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A ordem de consumo dos alimentos pode influenciar a resposta do organismo à refeição e favorecer uma digestão mais gradual

Nada de carne de porco ou bovina! 4 alternativas à carne com baixo teor de gordura que são boas para o seu coração e sistema digestivo

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Veja quatro opções práticas para variar o cardápio com proteínas mais leves, preparadas com pouco óleo e acompanhadas de alimentos ricos em nutrientes

Tem mais magnésio do que chocolate e amêndoas e é fácil de incluir na alimentação: TudoGostoso revela o alimento

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Pequena e versátil, essa semente reúne fibras, ômega-3 e outros nutrientes que podem turbinar a qualidade da alimentação

Tomates em lata ou frescos? Por que os cardiologistas secretamente escolhem a lata no supermercado?

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O calor usado na produção dos enlatados libera um antioxidante poderoso que o corpo aproveita muito melhor

Ismael Galancho, nutricionista de Messi: "É um erro não incluir muita proteína no café da manhã. Também é um erro incluí-la em todas as refeições."

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Nutricionista de Messi explica os erros mais comuns no consumo de proteína e por que o nutriente não precisa estar em todas as refeições

Banchan: O segredo da mesa coreana e a arte de compartilhar

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A mesa coreana, além de sabores marcantes, tem tradição e uma delas é o banchan. Esse é o nome que se dá aos acompanhamentos em pequenas porçõe1

Surpresa nutricional: este pão pode ser o melhor para pessoas com pressão alta

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Descubra por que o pão de grãos integrais germinados pode ser uma boa escolha para quem tem pressão alta e o que observar no rótulo

Comer muita cenoura pode deixar a pele laranja? Jovem viraliza no TikTok ao tentar alcançar o tom alaranjado apenas com mudanças na alimentação

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Jovem brasileira tenta deixar a pele alaranjada com a alimentação. Entenda se comer muita cenoura pode realmente mudar a cor da pele

O ouro líquido da cozinha: 5 curiosidades sobre o azeite de oliva

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O azeite de oliva é um dos ingredientes mais antigos e versáteis do mundo, utilizado desde o preparo de pratos salgados até sobremesas e drinks.  Mas apesar de ser um ingred1

Preparei o suco de abacaxi com maçã e descobri por que estão tomando: além de saborosa, bebida promove saciedade e fica ainda melhor se você adicionar outros 2 ingredientes

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Veja os benefícios dessa combinação e aprenda a deixá-la ainda mais saborosa e saudável

Posso comer ovos todos os dias? Entenda a relação do alimento com o colesterol e qual quantidade é considerada saudável

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Por muitos anos, o ovo foi considerado um vilão quando o assunto era colesterol. Mas a relação entre o alimento e a saúde cardiovascular é bem mais complexa.

Os ovos ajudam a emagrecer? TudoGostoso explica os cuidados com o consumo e quantos podemos comer por dia

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Alimento está presente na rotina de muitas pessoas, mas é preciso cautela com o consumo em excesso

Este é um dos cafés da manhã mais saudáveis, e não leva ovos nem aveia: fica pronto em 3 minutos e te mantém saciado por muito tempo

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O café da manhã não precisa ser complicado para ser nutritivo e saciante. Venha conferir!

Receita de biscoito de limão sem farinha e sem açúcar: uma receita fácil e rápida para um doce saudável

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Essa receita é uma alternativa simples para quem procura um doce cítrico sem farinha de trigo e sem açúcar adicionado

A escolha entre arroz e macarrão pode fazer diferença no açúcar no sangue: o TudoGostoso explica qual é o melhor

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Na comparação pelo índice glicêmico, a massa costuma sair na frente, mas o tipo de grão e o preparo mudam o resultado

Franco Berrino, um médico italiano de 81 anos: "Sem adição de açúcares, a melhor coisa para o café da manhã é muesli e bolinhos de grão-de-bico."

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O epidemiologista montou um cardápio matinal sem doces e deixou o cafezinho diário de fora da rotina

Especialistas em longevidade concordam: "A pipoca contém fibras e polifenóis, sendo o melhor lanche para aumentar a expectativa de vida."

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Longe do balde encharcado de manteiga do cinema, o petisco feito em casa ganhou defensores de peso no mundo da saúde

Sandra Moñino, nutricionista: "A primeira refeição do dia não deve ser um bolo; você pode comer uma salada no café da manhã."

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O café da manhã pode ser uma refeição como qualquer outra

Catherine Zeta-Jones, 56 anos, sobre seu café da manhã: "Eu escolho tigelas de mingau de aveia quente com banana, amoras e um pouco de açúcar mascavo."

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A escolha de Catherine Zeta-Jones funciona justamente porque não depende de uma receita rígida

Alimentação na primavera: nutricionista recomenda alimentos antioxidantes que são verdadeiros aliados da estação e ajudam a aumentar as vitaminas no cardápio

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Veja dicas de como deixar a sua alimentação ainda mais saudável nessa época do ano

Não é azeite: este óleo pouco conhecido combina com batatas e tem uma composição que chama atenção, segundo o TudoGostoso

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Ainda pouco conhecido por muitos brasileiros, esse tipo de óleo pode ser uma alternativa interessante para variar a cozinha.

Deixar a batata esfriar antes de comer pode beneficiar a glicemia e o intestino, aponta estudo

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O resfriamento modifica parte do amido da batata e dificulta sua digestão no intestino delgado.

Esse vegetal barato e comum é um escudo para a saúde: veja como prepará-lo sem perder os nutrientes

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Rico em água, fibras e antioxidantes, o chuchu rende ainda mais quando o cozimento é rápido e usa pouca água

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