O ovo cozido é apreciado não apenas pela praticidade, mas também pelo seu valor nutricional e pelo bom teor de proteínas. No entanto, consumir o mesmo alimento todos os dias pode acabar se tornando enjoativo, especialmente para quem busca variar o cardápio.

A boa notícia é que existem outros alimentos que oferecem uma quantidade de proteína semelhante ou até superior à do ovo. Assim, você pode alternar as opções nas refeições e garantir variedade na alimentação sem deixar de lado esse nutriente importante.

Quais alimentos possuem tanta proteína quanto o ovo cozido?

Antes de comparar o valor nutricional de outros alimentos, vale conhecer melhor a composição de um ovo cozido. Uma unidade de tamanho médio a grande fornece aproximadamente 6 a 7 gramas de proteína e cerca de 5 gramas de gordura, além de vitaminas e minerais.

Existem outras opções capazes de oferecer uma quantidade semelhante ou até maior de proteína, mas é importante lembrar que esses valores variam conforme o tipo de alimento, a forma de preparo e o tamanho da porção.

Leguminosas

As leguminosas são boas alternativas para quem deseja consumir proteínas de origem vegetal. Lentilha, grão-de-bico e feijão são alguns exemplos que podem entrar no lugar do ovo em diferentes refeições.

Uma porção de 100 gramas de lentilha cozida oferece aproximadamente 9 gramas de proteína, enquanto a mesma quantidade de grão-de-bico cozido fornece cerca de 8 gramas. 

Iogurte natural

O iogurte natural é outra opção para incluir proteínas na alimentação. Uma porção de 170 gramas costuma oferecer entre 6 e 8 gramas de proteína, quantidade próxima à encontrada em um ovo cozido.

Já as versões do tipo grego e os iogurtes com maior concentração de proteínas podem apresentar valores superiores, dependendo da marca e da composição. 

Queijo

O queijo também pode ser uma alternativa interessante, especialmente para o café da manhã ou para os lanches.

A quantidade de proteína depende bastante do tipo escolhido: 100 gramas de queijo minas frescal, por exemplo, fornecem aproximadamente 17 gramas de proteína, enquanto queijos mais curados, como o parmesão, podem apresentar valores ainda maiores. Como alguns tipos também concentram bastante gordura e sódio, vale observar a composição nutricional antes de escolher.

Frango

O frango é uma das fontes de proteína mais conhecidas e pode oferecer uma quantidade muito superior à do ovo. Em 100 gramas de peito de frango cozido, por exemplo, encontramos aproximadamente 31 gramas de proteína, quase cinco vezes o valor de uma unidade de ovo.

Atum

O atum também merece espaço nessa comparação, principalmente pela praticidade das versões enlatadas. Uma porção de 100 gramas de atum em água pode fornecer aproximadamente 25 gramas de proteína, dependendo da marca e do tipo de conserva. Isso significa que uma pequena porção já ultrapassa a quantidade encontrada em um ovo cozido. 

Leite

Embora seja mais lembrado como fonte de cálcio, o leite também fornece proteínas de boa qualidade. Um copo de 200 ml de leite de vaca oferece aproximadamente 6 a 7 gramas de proteína, quantidade bastante semelhante à de um ovo cozido. Além disso, contém nutrientes como fósforo e vitamina B12, que participam de diferentes funções do organismo. 

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Especialistas em nutrição recomendam: a partir dos 50 anos, o café da manhã ideal é uma fatia de pão de fermentação natural com um ovo cozido e café com leite vegetal sem açúcar