Bolinhos de purê de batata e atum

Misture tudo até ficar uma mistura homogênea.

Faça bolinhos do tamanho da palma da mão e coloque em um prato.

Coloque na geladeira para descansar por aproximadamente 1 hora.

Passe os bolinhos no ovo batido depois na farinha de trigo e frite em óleo bem quente.

Sirva em seguida com arroz e batata palha! Essa é ideal para a criançada que dá muito trabalho na hora da alimentação!.