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Preparo
Rendimento 20 porções
Comentários 159

Ingredientes

  • 2 colheres sopa bacon picados
  • 1/2 lingüiça calabresa grossa picada
  • 1 cebola média picada
  • 3 dentes alho grandes picados
  • 1 cenoura picada
  • 2 xícaras lentilha
  • 5 xícaras água
  • 2 folhas louro
  • Sal a gosto
  • Óleo de girassol

Modo de Preparo

  1. Em uma panela de pressão coloque o óleo.
  2. Depois que esquentar, junte o bacon e a lingüiça.
  3. Qunado estiverem dourados, acrescente a cebola e o alho.
  4. Refogue até dourar.
  5. Coloque a lentilha, a cenoura, a água e tampe a panela.
  6. Deixe cozinhar por 5 minutos após o início do chiado.
  7. Depois tire a pressão da panela, abra, experimente o sal e coloque o sal que faltar a gosto.
  8. Deixe cozinhar mais 1 minuto e pronto.

PELA WEB

Comentários

  • Maravilhosa! Ficou perfeita, muito obrigada pela receita

  • Ficou otima. Depois de pronta joguei azeite, parmesão ralado e piquei uma pinmenta!

  • Ficou muito bom mesmo sem a folha de louro ,da próxima coloco.

  • Olá boa tarde. Realmente a receita ficou muito gostosa, mas com o minha panela de pressão estava com problema na borracha, o tempo de cozimento aumento da lentilha foram 25 minutos.

  • Precisa deixar a lentilha de molho para fazer essa receita?

  • Receita divina! Só acrescentei um sazon do vermelho e cominho.

  • Pode.colocar/macarrão/para sopa?

  • Acabei de fazer essa receita e ficou maravilhosa. Nunca tinha feito uma lentilha tao gostosa como essa. Nota 10!

  • Nossa fica uma delícia,é super rápido de fazer...

  • Super Amei. Fiz hj. E nossa ta uma delícia. Primeira vez que tento fazer. E ficou Top

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