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Assistir : Farofa de lentilha
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1h
Ingredientes (8 porções)
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1/2 pacote de lentilha
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200 g de bacon
- 1 kg de lingüiça fresca picada
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1 cebola
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2 dentes de alho
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Farofa pronta
-
Cheiro verde a gosto
-
Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a lentilha até que fique al dente (certifique-se de que não fiquem muito amolecidas), coe e reserve.
- 2
Em uma panela frite bem a lingüiça, acrescente o bacon e deixe dourar.
- 3
Coloque o alho amassado e a cebola picada.
- 4
Acrescente a lentilha reservada.
- 5
Coloque o cheiro verde a gosto.
- 6
Acerte o sal e tire do fogo.
- 7
Por último coloque a farofa pronta a gosto.
- 8
Sirva com arroz e saladas.
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