Vídeo sugerido Purê de batatas da Valéria
Video 1 de 16
40min
Por TudoGostoso
Ingredientes (6 porções)
- ½ quilo de lentilha
- 2 tabletes de MAGGI® Caldo de Carne
Modo de preparo
Modo de preparo :
Lave a lentilha, escorra e deixa-a de molho por cerca de 4 horas em um litro de água fria. Cozinhe-a na panela de pressão, em fogo baixo, com a água do remolho e o vinho tinto por cerca de 10 minutos (após inicio da fervura). Após cozido, espere esfriar e tempere com o MAGGI Caldo de Carne, o louro e o alho. Cozinhe novamente em fogo baixo até que o líquido tenha evaporado. No momento de servir, junte a manteiga e a salsa e misture bem.
