500g de queijo coalho triturado no processador de alimentos
sal e pimenta-do-reino branca a gosto
1 embalagem de Cream Cheese Philadelphia (150g)
1 litro de leite fervente
óleo para fritar
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture a tapioca, o queijo coalho, sal e pimenta. Dissolva o Cream Cheese Philadelphia no leite fervente e despeje sobre a mistura de tapioca, mexendo bem para não formar grumos. Quando a tapioca absorver o líquido e começar a firmar, passe a massa para uma assadeira e leve à geladeira. Quando estiver bem firme, corte em quadradinhos e frite-os em imersão no óleo quente. Escorra em papel toalha e sirva quente como petiscos.
Simplesmente amo dadinho de tapioca! Eu não coloco nada alem do leite, tapioca, queijo coalho e sal. Corto em quadradinhos e deixo no congelador e vou fritando aos poucos a medidas que quero comer. Eu não frito em oleo, mas deixo 15min na Air Fryer e fica excelente e sequinho. Sirvo assim mesmo ou com geleia de pimenta que é minha preferida.
Ialle Café
em 05/01/18
Você deixa quanto tempo na Air Fryer?
Joagra Galvão
em 24/01/17
Tem como substituir esse Crem Cheese por creme de ricota? Essa tapioca pode ser a tapioca feita e triturada, ou só o grão de tapioca?
Raymundo Queiroz
em 28/05/16
Serve acompanhada de que?
Pietro Chagas
em 02/06/16
Geleia de pimenta ;)
Julia Salles
em 20/03/16
Eu adorei! Recomendo a todos essa deliciosa receita!
Ingrid
em 20/03/16
Um prato muito chique e fácil de fazer.
LEDA OLIVEIRA
em 19/03/16
aqui no Pará é conhecida como farinha de tapioca
Luciana Martinez...
em 18/03/16
Já fiz assado em forma antiaderente e fica uma delícia também!
Geniselma Rodrigues
em 18/03/16
A tapioca granulada é seca!
Geniselma Rodrigues
em 18/03/16
Tapioca granulada vende em supermercado, geralmente, no setor onde fica o polvilho! Eu compro da marca yoki!
A receita apresentada nesta página foi enviada por
TudoGostoso
através
desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail
[email protected].
Será que fica bom se fizer como para churrasco?
Simplesmente amo dadinho de tapioca! Eu não coloco nada alem do leite, tapioca, queijo coalho e sal. Corto em quadradinhos e deixo no congelador e vou fritando aos poucos a medidas que quero comer. Eu não frito em oleo, mas deixo 15min na Air Fryer e fica excelente e sequinho. Sirvo assim mesmo ou com geleia de pimenta que é minha preferida.
Tem como substituir esse Crem Cheese por creme de ricota? Essa tapioca pode ser a tapioca feita e triturada, ou só o grão de tapioca?
Serve acompanhada de que?
Eu adorei! Recomendo a todos essa deliciosa receita!
Um prato muito chique e fácil de fazer.
aqui no Pará é conhecida como farinha de tapioca
Já fiz assado em forma antiaderente e fica uma delícia também!
A tapioca granulada é seca!
Tapioca granulada vende em supermercado, geralmente, no setor onde fica o polvilho! Eu compro da marca yoki!