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Pudim de maria-mole diet
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Pudim de maria-mole diet
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Por Marcelli

Ingredientes (8 porções)

  • 2 receitas de leite condensado diet
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite light
  • gelatina1 envelope de gelatina sem sabor
  • leite de coco1 vidro de leite de coco light
  • coco ralado50g de coco ralado sem açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Hidratar a gelatina com 5 colheres (sopa) de água e levar ao banho-maria até dissolver.

  2. 2

    Bater no liquidificador com o restantes dos ingredientes. Coloque numa forma de furo no meio molhada, para não grudar quando desenformar. Leve à geladeira até pegar consistência.

Informações adicionais

Dica: pode decorar com calda de chocolate diet ou uma geleia de ameixa seca batida no liquidificador com meia xícara de água, depois leve ao fogo com uma colher de adoçante forno e fogão até engrossar um pouco.

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