Com certeza você já ouviu dos pais ou avós para não tomar sorvete no frio para não ficar com dor de garanta ou resfriado, e por isso você evita consumir bebidas e comidas geladas no inverno. Essa prática é bem normal aqui no Brasil, mas será que é verdade mesmo? Hoje o TudoGostoso vai finalmente desvendar o mistério: tomar sorvete no inverno faz mal? Se liga na resposta a seguir!
Desvendando o mistério: tomar sorvete no inverno faz mal ou não?
Tomar sorvete no frio faz mal?
Não, tomar sorvete no frio não faz mal! Pois é, está surpreso? A verdade é que ficamos, sim, mais doentes no inverno, por fatores como baixa imunidade, falta de proteção adequada ao clima e poluição. No entanto, as gripes, resfriados e dores de garganta são causadas por vírus, e não é à toa que sempre ouvimos que estamos com virose quando corremos ao médico no inverno. Esses vírus se propagam com mais facilidade no inverno pela nossa tendência de aglomerar espaços fechados, com pouca circulação de ar. Não existe nenhum estudo que comprove a relação entre o consumo de sorvete e doenças, por isso, essa frase é infundada.
Os sorvetes são ótimas fontes de vitaminas, mineiras, proteínas e gorduras, sendo um alimento quase completo, só faltando as fibras. Ele é muito nutritivo e saboroso quando não é feito com muitos aditivos e conservantes. Uma maneira de assegurar a qualidade dessa sobremesa é fazendo-a em casa! Pode parecer que é difícil, mas existem receitas práticas, principalmente de sorvetes à base de frutas e água, que são uma ótima opção de lanche saudável.
Porém, vale ressaltar que o consumo de sorvete, mesmo o caseiro, deve ser equilibrado. Como a gente sempre diz, nada em excesso faz bem, e para manter uma alimentação balanceada é necessário que nossas refeições sejam variadas.
Caso você apresente sintomas gripais como tosse, garganta inflamada e febre, busque um posto de saúde e ajuda profissional!
Agora você já pode tomar o seu sorvete mesmo no inverno sem se preocupar!
Quando surgiu o sorvete?
Você sabe quem inventou o sorvete? Se você apostou todas as suas fichas na Itália, saiba que você acabou de ficar zerado! Pois é, os italianos adoram falar que essa sobremesa é invenção deles, mas a verdade é que o sorvete surgiu na China há mais de 4 mil anos! Nessa época, uma sobremesa feita à base de leite e arroz foi congelada na neve e logo ganhou o fascínio, porém só entre os nobres da época, já que o leite era um ingrediente muito caro e só eles dispunham de dinheiro para obtê-lo. Além disso, na mesma época, a nobreza da China era capaz de manter neve sem derreter até o verão, em câmaras frigoríficas subterrâneas.
Mais engraçado ainda é que foi só no final do século 13 que Marco Polo, em sua viagem ao país, descobriu essa sobremesa maravilhosa e voltou para Itália com as receitas, onde ficaram por mais 3 séculos, quando um cozinheiro francês levou a sobremesa para a realeza da França. Surgiu, então, no século 17, a primeira sorveteria no mundo, localizada em Paris! De lá para cá, o sorvete só se popularizou cada vez mais, e hoje é consumido no mundo inteiro, nas mais variadas formas e sabores.
Receitas de sorvetes fáceis e deliciosas para fazer em casa
Essa receita é tão fácil de fazer que você nem vai acreditar. A parte mais trabalhosa é esperar os morangos congelarem! Apesar de ser um sorvete de frutas, ele fica bem cremoso graças ao iogurte natural que vai na receita, mas mantém aquele azedinho do morango para quem adora. Um lanche gostoso e nutritivo que a criançada vai adorar.
Se você está procurando por uma sobremesa completa para aquele almoço com a família, então prepare-se para impressionar todo mundo com esse incrível bolo de sorvete. É só acompanhar a receita direitinho que não tem erro! E para garantir que a sua sobremesa sairá perfeita, ainda temos um vídeo-receita abaixo.
O queridinho romeu e julieta na versão gelada. Para que esperar o calor para deliciar essa sobremesa? Corre agora para fazê-la em casa, você vai adorar!
Um clássico das sorveterias brasileiras, o sorvete de milho verde é controverso: há quem ama e quem odeia. Se você é do time do amor, então você precisa aprender a fazer em casa. É fácil, rápido e fica uma delícia!
Uma receita de dar água na boca, principalmente se você adora maracujá. Fácil de fazer, ela usa poucos ingredientes e fica pronta rapidinho. A calda de maracujá entra para dar aquele toque especial a receita, mas pode ser substituída pela calda de sua preferência, como goiabada, chocolate, morango e até caramelo.
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