Fazer bolos pode ser uma terapia! É muito gostoso preparar a massa de bolo, vê-lo crescer no forno e depois se transformar na alegria do lanche da tarde! Durante o preparo dessas delícias, muita gente gosta de comer um pouquinho da massa de bolo crua e sentir o gostinho dos ingredientes misturados. Mas será que isso faz mal? O TudoGostoso está aqui para tirar essa dúvida!
Massa de bolo crua
Comer massa de bolo crua faz mal?
Sim, essa prática pode fazer mal à sua saúde! O ovo usado na massa pode estar contaminado com a salmonela, uma bactéria que pode causar gastrenterite, doença cujos sintomas são febre, náuseas, vômitos, diarreia e dor de cabeça. Além da salmonela, a massa crua pode estar com a bactéria E. coli, que é a culpada por grande parte dos casos de intoxicação alimentar. Acreditava-se que ela só se reproduzia em ambientes úmidos, mas ela também pode morar em ambientes secos, como a farinha de trigo, ingrediente principal da maioria dos bolos.
Por isso, nada de comer massa crua, viu? Os alimentos devem ser cozidos antes de serem consumidos, pois as bactérias morrem em altas temperaturas.
Massa crua na forma de bolo
Bolos do TudoGostoso
O TudoGostoso ama bolos e tem até um grupo no Facebook dedicado a eles, o Bolos TudoGostoso. Nele, os usuários compartilham receitas, fotos e dicas de como fazer bolos dos mais variados tipos! No TudoGostoso, há bolos diversos, como bolo de brownie, bolo formigueiro, bolo pudim, bolo de laranja, bolo de limão de liquidificador e bolo de coco gelado.
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