1h
Por Cristiene Rodrigues
Ingredientes (15 porções)
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1 prato (raso) de açúcar
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1 prato (cheio) de massa de mandioca crua ralada
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiramente ligue o forno e deixe aquecer em temperatura média.
- 2
Em uma vasilha bata os ovos até que fiquem esbranquiçados, adicione o açúcar e bata novamente. Acrescente a massa de mandioca, o queijo e o óleo, mexa bem. Em seguida adicione o coco ralado e o pó Royal, misture bem e leve para assar em um tabuleiro untado.
- 3
Massa de mandioca:
Descasque a mandioca, rale no ralador fino e passe na peneira fina. Ponha a mandioca em uma vasilha, apertando-a com a mão para retirar o excesso da água.
