Bolo de banana
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Bolo de banana@ denise stravino
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 Por Dulcinea vilela jacob

Ingredientes (15 porções)

  • 5 bananas amassadas com garfo
  • 2 ovos inteiros, ligeiramente batidos
  • açúcar2 xícaras de chá de açúcar
  • farinha de rosca2 xícaras de chá de farinha de rosca
  • 1 xícara de chá (mal cheia) de óleo
  • fermento em pó químico1 colher de sopa fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Junta-se as bananas amassadas, ovos batidos, e os ingredientes restantes.

  2. 2

    Forma untada e enfarinhada (buraco no meio é a melhor).

  3. 3

    Forno pré-aquecido, 180º graus, deixe assar por cerca de 30 a 40 minutos.

  4. 4

    Depois de assado, polvilhar com açúcar e canela.

  5. 5

    Bom para o chá da tarde, com cafezinho.

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